Головна
Кабачки на зиму
Овочі на зиму
Помідори з бадиллям і часником

Помідори з бадиллям і часником

пікантні і дуже ароматні помідори з морквяної бадиллям. Помідори виходять дуже соковиті, з легким ароматом часнику. Цим рецептом поділилася зі мною сусідка, вона готує закуску вже не перший рік, помідори з морквяної бадиллям виходять дуже смачні і ніжні. Ця заготовка є чудовим доповненням до святкового столу!

ТаняЛ

автор рецепта

Помідори з бадиллям і часником рецепт з фото

0 1101

Склад / інгредієнти

порцій:

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 14 % 1 г

жири 0 % 0 г

вуглеводи 86 % 6 г

29 ккал

ГІ: 50 / 50 / 0

покрокове приготування

час приготування: 1 год 40 хв

Крок 1

Помідори перебираємо, бажано щоб в одній банці були помідори одного сорту і приблизно однакового розміру, тоді вони краще промаринуются. Промиваємо помідори і свіжі гілочки морквяної бадилля.
Крок 2

Банки і кришки миємо й стерилізуємо. За готовим ємностей розкладаємо помідори, намагаємося красиво викласти гілочки морквяної бадилля, лавровий лист і очищені зубчики часнику.
Крок 3

Окропом заливаємо банки, прикриваємо кришками і залишаємо на час. Через 15 хвилин зливаємо рідину в каструлю. На літр води додаємо сіль і цукор, як зазначено в рецепті, вливаємо оцет.
Крок 4

Як маринад трохи прокипить, заливаємо їм ще раз помідори і відразу накриваємо кришками і закручуємо. Банки перевертаємо і охолоджуємо під ковдрою.