Головна
Салати
Овочеві салати
Салат з рибними консервами кукурудзою і яйцями

Салат з рибними консервами кукурудзою і яйцями

соковитий, яскравий, вітамінний, незрівнянно смачний! Прекрасний варіант свіжого салату, який урізноманітнює ваше повсякденне меню. Салат можна заправити маслом або майонезом на ваш розсуд. Такий салат підійде навіть для святкового столу!

Перлинка

автор рецепта

Салат з рибними консервами кукурудзою і яйцями рецепт з фото покроково

0 1064

Склад / інгредієнти

порцій:

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 32 % 8 г

жири 48 % 12 г

вуглеводи 20 % 5 г

156 ккал

ГІ: 48 / 52 / 0

покрокове приготування

час приготування: 10 хв

Крок 1

Як зробити салат з рибними консервами, кукурудзою і яйцями? Підготуйте всі продукти за списком. Капусту краще візьміть молоду, у неї соковиті і м'які листи, що безсумнівно краще для свіжих салатів. З консервів підійде сайра в маслі, скумбрія або тунець. Яйця попередньо відваріть протягом 9-12 хвилин і остудіть.
Крок 2

З капусти видаліть зовнішні зіпсовані листи. Кочан обполосніть і обсушити паперовими серветками. Наріжте капусту тонкими смужками і відправте в глибоку салатницю.
Крок 3

Морквину очистіть від шкірки і обполосніть. Натріть на крупній тертці або на овочерізці для корейських салатів. Додайте до капусти.
Крок 4

Яйця очистіть від шкаралупи і наріжте маленькими кубиками. Додайте до капусти з морквою.
Крок 5

З консервованої кукурудзи злийте сік. Надішліть кукурудзу до всіх компонентів в салатниці.
Крок 6

Шматочки консервованої риби злегка пам'ятаєте виделкою і додайте в салат.
Крок 7

Зелений молодий лук наріжте дрібно. Замість зеленої цибулі можна використовувати половинку червоної цибулини.
Крок 8

Заправте салат маслом, а так само збризніть соком лимона за бажанням. Якщо у вас консерви в маслі, то використовуйте масло з банки. У мене була скумбрія у власному соку, тому для салату я використовувала оливкову олію. Посоліть за смаком. Ретельно перемішайте салат і дайте йому настоятися 5-10 хвилин.
Крок 9

Готовий салат посипте чорним меленим перцем і прикрасьте декількома гілочками петрушки або кропу. Готово, можна подавати!

приємного вам апетиту!
Як зварити яйця круто? Щоб яйця при варінні не тріснули, покладіть їх в холодну воду і поставте варити на невеликий вогонь. Варіть яйця 9 хвилин після закипання, потім залийте холодною водою і остудіть. Від різкого перепаду температур шкаралупа краще очиститься.
потрясіть консервну банку перед покупкою. Чим більше в ній рідини, тим менше риби.
Як правильно купувати консервовану кукурудзу? Обов'язково подивіться термін придатності на банці. Якщо ємність скляна, прискіпливо розгляньте зерна. Вони повинні бути однакового розміру і кольору, цільні і без плям. У складі не повинно бути барвників, консервантів і підсилювачів смаку.