Головна
Закуски
Закуски холодні
Копчена скумбрія під шубою рулетом

Копчена скумбрія під шубою рулетом

класичний салат з оригінальною подачею! Цей рецепт ще один спосіб приготування оселедця під шубою - у вигляді рулету. Копчена скумбрія надає страві неповторний смак. Спробуйте приготувати салат за цим рецептом і він вам обов'язково сподобається!

Milla

автор рецепта

Копчена скумбрія під шубою рулетом рецепт з фото

0 912

Склад / інгредієнти

порцій:

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 21 % 6 г

жири 50 % 14 г

вуглеводи 29 % 8 г

180 ккал

ГІ: 1 / 16 / 83

покрокове приготування

час приготування: 6 год 40 хв

Крок 1

Спочатку моєму овочі і відварюємо їх. Окремо зварити яйця. Очищаємо від шкірки.
Крок 2

Натираємо на тертці окремо всі овочі і яйця.
Крок 3

Беремо копчену скумбрію і очищаємо від кісток і нарізаємо філе на шматочки.
Крок 4

Шарами викладаємо салат на харчову плівку, (це щоб нам зручніше було згортати в рулет) і кожен шар змащуємо майонезом. Чергуємо шари буряк, морква, яйця, шматочки оселедця і картопля. За вашим смаком додайте сіль.
Крок 5

Акуратно звертаємо в рулет і прибираємо в холодильник на просочення, де то на 3-4 години, а краще на ніч.
Крок 6

Перед подачею нарізаємо рулет і прикрашаємо зеленню, гранатом або натертим на дрібній тертці жовтком.