Головна
Десерти
Десерт без борошна
Глазурований сирок дитині

Глазурований сирок дитині

ніжне, м'яке, корисне ласощі для діточок. Дитина не їсть сир? Не біда! У цьому тістечку він напевно його не помітить! Смачний глазурований сирний сирок стане улюбленими ласощами, а заодно поповнить організм потрібними і мікроелементами!

Йоханна

автор рецепта

0 996

Склад / інгредієнти

порцій:

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 14 % 8 г

жири 31 % 18 г

вуглеводи 56 % 33 г

310 ккал

ГІ: 2 / 0 / 98

приготування досить просте:

покрокове приготування

час приготування: 1 год 40 хв

Крок 1

масло розм'якшує в мікрохвильовці (або просто даємо йому полежати при кімнатній температурі деякий час);
Крок 2

сир викладаємо в миску, додаємо цукрову пудру, розтираємо за допомогою вилки;
Крок 3

додаємо розм'якшене вершкове масло і частинами вливаємо вершки (все відразу не вливаємо, так як маса може стати занадто рідкою і не пластичної), перемішуємо, контролюючи густоту суміші (з неї потрібно буде формувати сирки, тому вона повинна добре лепіться);
Крок 4

формуємо сирки, відправляємо в морозилку хвилин на 15-20.
Крок 5

якщо ви з яких-небудь причин не даєте дитині шоколад, то можна запропонувати сирки вже в таким вигляді.
Крок 6

для глазурі розтоплюємо шоколад на водяній бані, додаємо вершки, розмішуємо.
Крок 7

дістаємо підмерзлі сирки, "утапливаем" їх в шоколадній глазурі, викладаємо на пергамент і бігом в холодильник на 1 годину, щоб глазур застигла скоріше.
Крок 8

Все, можна поласувати і дорослим, і дітям! їжте із задоволенням!