Головна
Другі страви
Вареники
Вареники з сиром і вишнею

Вареники з сиром і вишнею

хочеш чогось смачненького? Приготуй вареники! Хто не любить вареники? Це блюдо, яке не набридає. Варіація начинки дозволяє кожен раз їсти щось новеньке. Сьогодні готувала вареники з сиром і вишнею. Всі домашні задоволені, а з ними задоволена і я. раджу приготувати, правда, дуже вдале поєднання вийшло!

joschkin

автор рецепта

0 1150

Склад / інгредієнти

порцій:

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 23 % 10 г

жири 12 % 5 г

вуглеводи 65 % 28 г

190 ккал

ГІ: 11 / 33 / 56

тісто на вареники замісити дуже просто:

покрокове приготування

час приготування: 1 год 20 хв

Крок 1

У миску просійте борошно, посоліть, влийте тепле молоко.
Крок 2

Замісити круте тісто. Воно повинно бути пружним і еластичним.
Крок 3

Залиште тісто в прохолодному місці на 15-20 хвилин. Начинку також зробити не складно:
Крок 4

Сир розітріть з цукром.
Крок 5

Додайте вишню в будь – якому вигляді-підійде свіжа, морожена і навіть консервована. формуємо вареники:
Крок 6

Розкачуємо тісто, вирізаємо кружечки.
Крок 7

У центр кружечків кладемо начинку.
Крок 8

Краї защипуємо, формуючи вареник. фінальний етап-варіння:
Крок 9

Викладаємо вареники в киплячу воду.
Крок 10

Для готовності досить поварити вареники хвилин 5.
Крок 11

Красиво розкладаємо готове частування по порційних тарілках, прикрашаємо ягодами і подаємо на стіл. смачного!