Щі з квашеної капусти з картоплею в мультиварці

Просто і смачно. Підходить для тих, хто стежить за своєю вагою. Я люблю щі, іноді разом зі свіжою капустою кладу трохи квашеної. Так мені навіть більше подобається.

РозумницяAuthor avatar
автор рецепта

Склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 58 % 14 г
жири 17 % 4 г
вуглеводи 25 % 6 г
117 ккал
ГІ: 14 / 5 / 81

покрокове приготування

час приготування: 1 год 15 хв
  1. Крок 1

    На самому початку відправляємо в мультиварку наше м'ясо, бажано яловичину на кістки, щоб вийшов навар. Режим вибираємо "М'ясо" (час готування 1 годину).

  2. Крок 2

    Коли м'ясо приготується проціджуємо бульйон від кісток і розбираємо м'ясо на шматочки. Знову відправляємо все в каструлю.

  3. Крок 3

    До готового бульйону додаємо нарізану на шматочки картоплю. І посічену свіжу капусту. Включаємо режим" Суп " (час приготування 10 хвилин).

  4. Крок 4

    Тим часом моєму, чистимо і трьом морква на тертці.

  5. Крок 5

    відкриваємо кришку мультиварки, додаємо моркву і знову включаємо режим "Суп" (5 хвилин).

  6. Крок 6

    Наш дієтичний супчик готовий. Подаємо його з зеленню і сметаною.

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Яловичина пісна - 158  ккал/100г
  • Жир яловичий топлений - 871  ккал/100г
  • Окіст варений - 269  ккал/100г
  • Яловича солонина - 216  ккал/100г
  • Яловичина-грудинка - 217  ккал/100г
  • Яловичина жирна - 171  ккал/100г
  • Яловичина - лопатка - 137  ккал/100г
  • Яловичина-нежирне печеня - 200  ккал/100г
  • Яловичина-окіст - 104  ккал/100г
  • Яловичина-оковалок - 127  ккал/100г
  • Яловичина - ребра - 233  ккал/100г
  • Яловичина - хвіст - 184  ккал/100г
  • Сіль - 0  ккал/100г
  • Перець - 26  ккал/100г
  • Лавровий лист - 313  ккал/100г
  • Картопля зріла - 80  ккал/100г
  • Картопля відварна - 82  ккал/100г
  • Картопля в мундирі - 74  ккал/100г
  • Картопляне пюре - 380  ккал/100г
  • Картопля печена - 70  ккал/100г
  • Картопля смажена - 192  ккал/100г
  • Зелена капуста - 28  ккал/100г
  • Зелена капуста свіжозаморожена в упаковці - 45  ккал/100г
  • Морква - 33  ккал/100г
  • Морква відварна - 25  ккал/100г
  • Сушена морква - 275  ккал/100г

Схожі рецепти