Головна
Десерти
Десерт без борошна
Солодкий рис з курагою

Солодкий рис з курагою

Рис з сухофруктами-найкращий початок дня! Дивись простий рецепт! Це простий варіант приготування смачного, а до того ж ще й корисного страви. Рис виходить ніжним, з насиченим смаком, а солодкість родзинок і кислинка кураги надають йому чудовий відтінок. Це просто знахідка для бажаючих смачно і корисно харчуватися! ДО РЕЧІ, малюки такий рис просто обожнюють :)

olgaNa

автор рецепта

0 978

Склад / інгредієнти

порцій:

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 9 % 3 г

жири 0 % 0 г

вуглеводи 91 % 32 г

144 ккал

ГІ: 17 / 83 / 0

Рис у цьому рецепті використовується солодкий (або як його ще називають - липкий). Це дуже популярний в азіатських країнах сорт. Для приготування солодкого рису з сухофруктами спочатку потрібно підготувати продукти:

покрокове приготування

час приготування: 50 хв

Крок 1

рис промити кілька разів, поки вода з під нього не почне текти прозора;
Крок 2

замочити рис у холодній воді на 10 хвилин;
Крок 3

курагу вимити й обсушити;
Крок 4

родзинки вимити, ошпарити і обсушити.
Крок 5

далі залити рис водою, довести до кипіння і варити до готовності на маленькому вогні, періодично перемішуючи.
Крок 6

поки рис вариться нарізати курагу невеликими шматочками. Якщо родзинки у вас великий, його теж можна розрізати навпіл або ж залишити цілком.
Крок 7

викласти зварений рис в тарілку, додати сухофрукти і перемішати.
Крок 8

подавати на стіл в гарячому або холодному вигляді в якості сніданку або десерту. Ми ще любимо його поливати медом. смачного!