Масова частка жиру в копченому сирі становить п'ятдесят п'ять відсотків. Смак копченого сиру залежить від того сорту сиру, з якого він власне і приготований. У Росії найвідоміший сорт копченого сиру & ndash; це сир Російський, плавлений ковбасний сир, а також Грузинський копчений сир сулугуні.
копчений сир зберігається набагато довше звичайного, тому деякі різновиди сирів спеціально коптять для того, щоб
сир
не тільки придбав особливий аромат і смак, але і зберігся протягом тривалого періоду часу.
незважаючи на те, що сир, в основному, виробляється в європейських країнах, вважається, що його батьківщиною був Близький Схід. Саме тут, на думку ряду істориків, бедуїни, перевозячи
молоко
у бурдюках з шлунків овець, волею-неволею перетворювали його в сир & ndash; за допомогою тряски і впливу високих температур. На території Росії варений сир з'явився за указом Петра Першого, який повелів населенню виробляти сир не «природним способом», а за допомогою варіння.
що можна приготувати з копченого сиру? Наприклад, дуже смачний
салат з копченим сиром
, а також такий салат копчена курка, сир в якому присутні в не дуже великих кількостях. Сир ковбасний копчений також можна додавати в різні
салати
і
холодні закуски
.
якщо згадати про рецепт копченого сиру, то він доступний лише в разі, коли в будинку є власна коптильня.
188 ккал
15 хвилин
Дуже смачний і простий салатик . Тетяна матеренко автор рецепта
268 ккал
1 година
Порадуй гостей цією простою і смачною новорічною випічкою! Буквально на носі всіма
145 ккал
15 хвилин
Дуже швидкий незвичайний салат з ароматом копчення. Смачний і дуже простий у приготуванні
261 ккал
35 хвилин
Соковитий листковий пиріг зі шпинатом-дуже корисне блюдо! Таке блюдо можна взяти з собою на
109 ккал
10 хвилин
Легкий, хрусткий, з осіннім настроєм, дуже смачний! Салат з пекінської китайської
126 ккал
10 хвилин
Чудова закуска не дасть занудьгувати твоїм гостям. Дуже подобається те, що готувати таку
118 ккал
20 хвилин
Незвичайно смачна страва! Ароматно і апетитно!
195 ккал
1 година
Актуально і взимку, і влітку. Рецепт на всі випадки життя і всі приводи!
140 ккал
3 години15 хвилин
Кулінарний шедевр, який варто спробувати кожному! Відмінне блюдо-салат з копченим сиром –
184 ккал
45 хвилин
Легкий, але дуже ситний салатик для Вас і ваших гостей! Еленка_М автор рецепта
168 ккал
30 хвилин
Смачний салатик зі сметанною заправкою прикрасить будь-яке застілля. Смачний, повітряний
260 ккал
1 година30 хвилин
Апетитна закуска, яку варто спробувати кожному! Дар'я ☼ автор рецепта
265 ккал
2 години40 хвилин
Ватрушки просто казка! Смачні та ароматні!
178 ккал
30 хвилин
Салат у вигляді ялинки-символу Нового року і Різдва. Такий салат на столі буде виглядати дуже
201 ккал
1 година
На подив всім гостям - подай такий салат до новорічного столу! Незвичайний смак Смак
157 ккал
1 година50 хвилин
Салат з оригінальним смаком і незвичайний на вигляд. Приготуй на свято!
Повязані та додаткові категорії:
- Швидко і смачно
- Салат
- М'ясо та м'ясопродукти
- Сир
- Овочі
- Спеції приправи прянощі
- Жири та олії
- Без термообробки
- Прості швидкі салати
- Страви за 30 хвилин
- Святкові швидкі салати
- Без яєць
- Прості салати
- Салат з сиром
- Святкові салати
- Салати з майонезом
- Овочеві салати
- Салати з м'ясопродуктами
- М'ясні напівфабрикати
- З копченого сиру
- З огірків
- З солодкого перцю
- Зелень
- Майонез