Паста Тальятелле з сьомгою у вершковому соусі

швидкий і нереально смачний рецепт пасти зі слабосоленої сьомгою! Паста тальятелле має пористу і шорстку структуру, тому ідеально поєднується з соусами. Приготована за цим рецептом паста виходить божественно смачною!

IrenaAuthor avatar
автор рецепта

Склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 20 % 8 г
жири 28 % 11 г
вуглеводи 53 % 21 г
211 ккал
ГІ: 13 / 87 / 0

покрокове приготування

час приготування: 30 хв
  1. Крок 1

    відварити тальятелле, відкинути на друшляк. Цибулю дрібно нарізати, обсмажити на оливковій олії до золотистого кольору.

  2. Крок 2

    Влити до цибулі вершки, довести до кипіння на маленькому вогні. Сьомгу нарізати на невеликі шматочки, додати в вершки, готувати 2-3 хвилини до загустіння соусу.

  3. Крок 3

    Додати перець за смаком, при необхідності сіль, проте не треба забувати, що риба солона. Додати тальятелле і перемішати. Розкласти пасту по тарілках, посипати зеленню, відразу подавати. Смачного!

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Тальятелле - 288  ккал/100г
  • Сьомга свіжа - 140  ккал/100г
  • Сьомга відварна - 189  ккал/100г
  • Сьомга на пару - 197  ккал/100г
  • Вершки - 195  ккал/100г
  • Вершки 10%-ної жирності - 120  ккал/100г
  • Вершки 20 % - ної жирності - 195  ккал/100г
  • Пахта - 36  ккал/100г
  • Цибуля - 41  ккал/100г
  • Оливкова олія - 913  ккал/100г
  • Сіль - 0  ккал/100г
  • Перець чорний мелений - 255  ккал/100г
  • Зелень - 41  ккал/100г

Схожі рецепти