Головна
Закуски
Закуски холодні
Буряковий рол з сиром

Буряковий рол з сиром

не пробувала молекулярну кухню? Саме час! Всі ми любимо періодично побалувати себе ролами японської кухні. А чи пробували ви Бурякові роли з сиром? Приготуйте їх зі мною і здивуєте себе і своїх рідних!

annasher88

автор рецепта

0 951

Склад / інгредієнти

порцій:

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 39 % 7 г

жири 22 % 4 г

вуглеводи 39 % 7 г

87 ккал

ГІ: 10 / 0 / 90

покрокове приготування

час приготування: 30 хв

буряк порізати дрібно і перемолоти в блендері. Вийшло пюре процідити. У каструлі добре розігріти буряковий сік і додати в нього агар-агар. Добре перемішати і довести до кипіння. Загуслий сік розлити тонким шаром на піднос з харчовою плівкою. Дати трохи охолонути. Сир посолити, поперчити і додати дрібно подрібнений кріп. Збити в блендері. На желейний лист нанести товстим шаром сирну масу. Скачати в Рол. При подачі розрізати на маленькі роли. смачного!