Головна
Салати
Овочеві салати
Салат з авокадо і помідорів чері

Салат з авокадо і помідорів чері

приголомшливо смачний і неймовірно яскравий салат! Приготувати салат з авокадо і помідорів чері не складе великих труднощів і часу ви витратите не більше п'яти хвилин. У підсумку виходить смачне і насичене блюдо, його неодмінно варто спробувати!

Перлинка

автор рецепта

Салат з авокадо і помідорів чері рецепт з фото покроково

0 1083

Склад / інгредієнти

порцій:

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 5 % 1 г

жири 60 % 12 г

вуглеводи 35 % 7 г

132 ккал

ГІ: 100 / 0 / 0

покрокове приготування

час приготування: 5 хв

Крок 1

На фото надані основні інгредієнти, які будуть потрібні для приготування салату. Підготуйте всі продукти. Насамперед почистіть цибулю і часник. Обполосніть авокадо, помідори черрі, лимон, зелень, цибулю і часник під проточною водою.
Крок 2

Авокадо розріжте навпіл і видаліть кісточку. Очистіть його від шкірки.
Крок 3

Викладіть авокадо в салатницю і розімніть виделкою на шматочки.
Крок 4

Постарайтеся зробити так, щоб не утворилося пюре з м'якоті, і залишилися шматочки різного розміру(як на фото).
Крок 5

З половинки лимона видавіть сік в салатницю (можна скористатися лаймом).
Крок 6

Додайте дрібку солі, червоний мелений перець, за смаком додайте запашний перець і Чилі. Кількість приправ регулюйте на свій смак.
Крок 7

Помідори черрі наріжте довільними невеликими шматочками. Чому краще взяти саме міні томати? Вони солодкуваті на смак, більш соковиті і насичені. Можна використовувати звичайний плід томата солодких сортів. Цибулю і часник наріжте дрібними кубиками. Замість червоної цибулі можна взяти цибулю шалот або білий салатний цибулю, ці сорти відмінно підходять для овочевих міксів, вони більш м'які і не дуже гіркі. Додайте черрі, цибулю і часник до авокадо.
Крок 8

Зелень наріжте максимально дрібно. Можна використовувати петрушку, кріп, базилік або кінзу. У рецепті я взяла кріп і петрушку. Заправте салат оливковою олією і перемішайте. Спробуйте ще раз на смак, досоліть і додайте трохи лимонного соку, якщо потрібно.
Крок 9

Салат готовий!

Салатик можна подавати відразу, або охолодити його деякий час в холодильнику. такий мікс я часто роблю на сніданок, тільки в цьому випадку виключаю цибулю і часник. Подайте салат на підсмаженому тостерному хлібі, або з скибочками свіжого батона, до ранкової чашки кави або чаю Це буде прекрасне доповнення. Авокадо і черрі відмінно поєднуються з рибою і рисом, тому такий салат сміливо можна запропонувати, Якщо у вас в меню рибні страви або відварені крупи.
приємного вам апетиту!