Головна
Салати
Овочеві салати
Салат Новорічна іграшка

Салат Новорічна іграшка

яскравий салат стане прикрасою твого новорічного столу! Смачний, яскравий і красивий салат. Якщо в запасах немає маринованих грибочків, використовуйте мариновані огірочки - вони також чудово підійдуть. Замість консервованого тунця можете використовувати іншу консервовану рибку, буде також смачно.

Іріша

автор рецепта

Салат Новорічна іграшка рецепт з фото покроково

0 949

Склад / інгредієнти

порцій:

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 33 % 7 г

жири 29 % 6 г

вуглеводи 38 % 8 г

114 ккал

ГІ: 7 / 2 / 91

покрокове приготування

час приготування: 45 хв

Крок 1

Інгредієнти. Буряк, картопля і яйця заздалегідь відварити, остудити і очистити.
Крок 2

Яйця натерти на дрібній тертці (1 жовток відкласти для прикраси), також натерти буряк (сік віджати, але не виливати) і картопля. Гриби нарізати пластинками, цибулю - дрібним кубиком. Цибулю і гриби змішати.
Крок 3

Салат викласти шарами, кожен шар потрібно робити трохи менше попереднього, формуючи півсферу. Шар 1-картопля і майонез.
Крок 4

Шар 2-тунець (розім'ятий виделкою).
Крок 5

Шар 3-гриби з цибулею і майонез.
Крок 6

Шар 4-буряк і майонез.
Крок 7

Шар 5-яйця і майонез.
Крок 8

В 1 ст.л. майонезу додати 1 ч. л. бурякового соку, ретельно перемішати.
Крок 9

Покрити поверхню салату буряковим майонезом.
Крок 10

Поверхню салату присипаємо натертим жовтком і прикрашаємо зернами граната. За бажанням з фольги робимо гачок, як в справжньому кульці. Смачного!