1. Головна
  2. Супи
  3. Картопляний суп
  4. Соус-суп

Соус-суп

густий і наваристий суп, майже гуляш-пробуємо! дуже смачно, швидко і ситно

ТанчаAuthor avatar
автор рецепта
Соус-суп рецепт з фото
0
0 921

Склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 12 % 2 г
жири 18 % 3 г
вуглеводи 71 % 12 г
81 ккал
ГІ: 22 / 3 / 75
Калорійність порахована без частини складу: у рецепті для неї вказано клас продукту, а не конкретний.

покрокове приготування

час приготування: 1 год 20 хв

  1. Крок 1

    М'ясо, картоплю і моркву нарізаємо дрібними кубиками. Перець-кільцями або тонкими смужками.

  2. Крок 2

    цибулю нарізати півкільцями. Часник пропустити через чеснокодавку(я порізала тонкими кільцями). Зелень дрібно порубати (у мене морожений кріп).

  3. Крок 3

    обсмажуємо м'ясо до утворення скоринки, додаємо цибулю і помідори, трохи тушкуємо. Туди ж складаємо інші овочі, солимо, перчимо + спеції.

  4. Крок 4

    все добре перемішуємо і заливаємо 2 ст.бульйону або води. У мене бульйон заморожений в стаканчиках) тушкуємо на слабкому вогні до готовності. В кінці посипати зеленню.

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Олія рослинна - 873  ккал/100г
  • Картопля зріла - 80  ккал/100г
  • Картопля відварна - 82  ккал/100г
  • Картопля в мундирі - 74  ккал/100г
  • Картопляне пюре - 380  ккал/100г
  • Картопля печена - 70  ккал/100г
  • Картопля смажена - 192  ккал/100г
  • Морква - 33  ккал/100г
  • Морква відварна - 25  ккал/100г
  • Сушена морква - 275  ккал/100г
  • Цибуля - 41  ккал/100г
  • Помідори - 23  ккал/100г
  • Часник - 143  ккал/100г
  • Перець солодкий - 27  ккал/100г
  • Зелень кінзи - 25  ккал/100г
  • Кінза, коріандр - 25  ккал/100г
  • Кінза сушена мелена - 216  ккал/100г
  • Коріандр - 25  ккал/100г
  • Мелений коріандр - 298  ккал/100г
  • Спеції сухі - 240  ккал/100г
  • Сіль - 0  ккал/100г
  • Перець чорний мелений - 255  ккал/100г

Схожі рецепти

Повязані та додаткові категорії: