Буряк з маслом

Простий, але смачний і корисний. Краще рішення на швидку руку. Під час посту простий салатик з буряка піде і до картоплі, і до рису, і до гречки. Можна додавати туди все, що завгодно: яблука, горіхи, часник і т. д.... Але і без добавок вона хороша...

Румба-Гавана

автор рецепта

0 887

Склад / інгредієнти

порцій:

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 10 % 2 г

жири 48 % 10 г

вуглеводи 43 % 9 г

126 ккал

ГІ: 26 / 8 / 67

покрокове приготування

час приготування: 1 год 15 хв

Крок 1

зварити буряк (або запекти в духовці). Остудити, почистити і натерти на тертці. А хто любить, може просто тонкими пластинами порізати.
Крок 2

посолити, поперчити, додати раст. масло, трохи оцту, посічену зелень і трохи цукру. Все перемішати і дати настоятися хвилин 15.