Головна
Супи
Картопляний суп
Суп пюре з картоплі і моркви

Суп пюре з картоплі і моркви

дивовижний рецепт шалено смачного супчика! Просто і з душею! Моя бабуся у свій час дуже сильно хворіла. Їй був прописаний постільний режим і сувора дієта, що включає в себе переважно рідку їжу. Саме в цей час я і навчилася готувати безліч різноманітних супів. І зараз я розповім вам про кулінарному рецепті такої їжі як суп пюре з картоплі і моркви. Цей суп дуже корисний і ароматний.

Валерія

автор рецепта

Суп пюре з картоплі і моркви рецепт з фото покроково

0 1242

Склад / інгредієнти

порцій:

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 9 % 1 г

жири 27 % 3 г

вуглеводи 64 % 7 г

54 ккал

ГІ: 7 / 26 / 67

покрокове приготування

Крок 1

Інгредієнти
Крок 2

Отже, для початку беремо картоплю, очищаємо його і ріжемо кубиками середньої величини,
Крок 3

Також очищаємо моркву і дрібно її нарізаємо.
Крок 4

Тепер кладемо підготовлені овочі закладаємо в каструлю, заливаємо водою і варимо протягом приблизно 15 хвилин до готовності. Робимо однорідне пюре.
Крок 5

Потім масу в блендері збиваємо, туди ж поміщаємо молоко, часник, перець, сіль і тд
Крок 6

Збиваємо до однорідності.
Крок 7

Тепер розливаємо пісний суп пюре з картоплі по тарілках, прикрашаємо зеленню (петрушкою, кропом) і подаємо до столу.
Крок 8

Смачного!