Суп пюре з картоплі і моркви
склад / інгредієнти
2
порцій:
покрокове приготування
Крок 1:
Інгредієнти
Крок 2:
Отже, для початку беремо картоплю, очищаємо його і ріжемо кубиками середньої величини,
Крок 3:
Також очищаємо моркву і дрібно її нарізаємо.
Крок 4:
Тепер кладемо підготовлені овочі закладаємо в каструлю, заливаємо водою і варимо протягом приблизно 15 хвилин до готовності. Робимо однорідне пюре.
Крок 5:
Потім масу в блендері збиваємо, туди ж поміщаємо молоко, часник, перець, сіль і тд
Крок 6:
Збиваємо до однорідності.
Крок 7:
Тепер розливаємо пісний суп пюре з картоплі по тарілках, прикрашаємо зеленню (петрушкою, кропом) і подаємо до столу.
Крок 8:
Смачного!
калорійність продуктів, можливих в складі страви
- Картопля зрілий - 80 ккал/100г
- Картопля печена - 70 ккал/100г
- Картопляне пюре - 380 ккал/100г
- Картопля відварна - 82 ккал/100г
- Картопля в мундирі - 74 ккал/100г
- Картопля смажена - 192 ккал/100г
- Морква - 33 ккал/100г
- Сушена морква - 275 ккал/100г
- Морква відварна - 25 ккал / 100г
- Часник - 143 ккал/100г
- Перець чорний мелений - 255 ккал/100г
- Кокосове молоко - 230 ккал/100г
- Сіль - 0 ккал/100г
- Вода - 0 ккал/100г
- Супова зелень свіжозаморожена в упаковці - 41 ккал / 100г
- Зелень - 41 ккал/100г