Головна
Супи
Суп з м'ясом
Суп зі свинини з локшиною

Суп зі свинини з локшиною

трохи більше 20 хвилин ти витратиш на цей суп! Кулінарний рецепт цього супу я знайшла в книзі про смачну і здорову їжу. Там його віднесли до тайської кухні. Давайте приготуємо дуже смачний суп зі свинини з локшиною.

Ксюня * ♫•

автор рецепта

0 980

Склад / інгредієнти

порцій:

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 38 % 3 г

жири 38 % 3 г

вуглеводи 25 % 2 г

51 ккал

ГІ: 22 / 78 / 0

Калорійність порахована без частини складу: у рецепті для неї вказано клас продукту, а не конкретний.

покрокове приготування

час приготування: 25 хв

Крок 1

у киплячий курячий бульйон додаємо порізану тонкими скибочками, обсмажену попередньо свинину, цукровий пісок і рибний соус.
Крок 2

Робимо маленький вогонь, а потім додаємо яєчну локшину і варимо суп до тих пір, поки локшина не стане м'якою. Можна замінити яєчну локшину будь-який інший, яка вам подобається.
Крок 3

Зубчики свіжого часнику подрібнюємо і обсмажуємо на олії до хрусткого стану. Листя салату-латуку ріжемо тонкими смужками.
Крок 4

Кладемо часник і смужки латуку в каструлю з супчиком, туди ж відправляємо стручкову квасолю. Швидко знімаємо каструлю з плити.
Крок 5

Суп зі свинини з локшиною готовий, розливаємо по тарілках, прикрасивши листям кінзи. Тайський суп подаємо з розкладеними в різних мисках нашаткованим шалотом, молодим обсмаженою арахісом і сушеними пластівцями пекучого перцю чилі. Смачного!