Суп з помідорів

0

0 1086

Склад / інгредієнти

8

порцій:

Помідори (стиглі)

2 гр кг шт.

Оливкова олія

175 гр л мл скл. чайн.л. стіл.л. десерт.л.

Часник

3 гр кг зубч. чайн. л. стіл.л. десерт.л.

Перець чорний мелений

за смаком

Базилік (свіжий)

35 гр листк. чайн. л. стіл.л. десерт.л.

Сіль

за смаком

Сметана

100 гр кг л мл скл. чайн.л. стіл.л. десерт.л.

таблиця перекладу об'ємних заходів

чайна ложка		5 мл
десертна ложка		10 мл
столова ложка		20 мл
стакан		200 мл

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу: в одній порції (291 г) у всіх порціях (2325 г) 100 г

білки 7 % 1 г

жири 64 % 9 г

вуглеводи 29 % 4 г

99 ккал

ГІ: 100 / 0 / 0

ви коли-небудь пробували їжу, яка більше, ніж на 50 відсотків, складається з одних помідорів? До минулих вихідних і я не пробувала такої страви. Розповідаю-в неділю ми з чоловіком були в гостях у наших друзів, де нас пригостили супом з помідорів. Блюдо це, треба сказати, ну дуже смачне! І зараз я розповім про кулінарному рецепті приготування цього супу. Для початку візьмемо помідори і помиємо їх. Потім опускаємо все помідори в киплячу води, витримуємо в ній 10-15 секунд, дістаємо їх, знімаємо шкірку. Щоб швидко зняти шкірку з помідора, зробіть хрестоподібний надріз на його верхівці.