Весняний салат з редиски з яйцем і огірком

шалено смачно! Простий рецепт ніжного салату для особливих гостей! Хочу запропонувати вам простий кулінарний рецепт смачного весняного салату. Інгредієнти все доступні, самими дефіцитними, мабуть, є свіжі огірки. Зазвичай навесні вони є тільки в продажу, на грядках з'являються трохи пізніше, коли вже сходить редис. Не полінуйтеся, не поскупитися, купіть пару огірочків і спробуйте смачний салат.

KateriNNaAuthor avatar
автор рецепта

Склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 45 % 5 г
жири 36 % 4 г
вуглеводи 18 % 2 г
64 ккал
ГІ: 76 / 24 / 0

покрокове приготування

час приготування: 30 хв
  1. Крок 1

    Крок 1

    Крок 1:

  2. Крок 2

    Крок 2

    Крок 2:

  3. Крок 3

    Крок 3

    Крок 3:

  4. Крок 4

    Крок 4

    Крок 4:

  5. Крок 5

    Крок 5

    Крок 5:

  6. Крок 6

    Крок 6

    Крок 6:

  7. Крок 7

    Крок 7

    Крок 7:

  8. Крок 8

    Крок 8

    Крок 8:

опис приготування

отже, приступимо. В першу чергу, ясна річ, помиємо і обсушити зелень і овочі. Ріжемо редиску кружечками, а огірки брусочками. Яйця відварюємо і ріжемо кубиками (ну, як вийде, само собою, яйця різати важко). Зелень (крім цибулі, салату і кропу ви, звичайно ж, можете додати петрушку, базилік, кінзу – все, що вашій душі мило і завгодно! Чим більше інгредієнтів, тим більше вітамінів і яскравого весняного смаку!) дрібно кришимо, солимо прямо на дошці і товчемо (це робиться для того, щоб зелень дала сік). Ось і все. Змішуємо всі інгредієнти воєдино, перчимо до смаку, заправляємо йогуртом. Раджу використовувати йогурт без добавок, щоб не перебивати смак.

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Редис - 20  ккал/100г
  • Огірки свіжі - 15  ккал/100г
  • Яйце куряче - 157  ккал/100г
  • Яєчний білок - 45  ккал/100г
  • Яєчний жовток - 352  ккал/100г
  • Яєчний порошок - 542  ккал/100г
  • Яйце страуса - 118  ккал/100г
  • Йогурт 3,5% - ної жирності - 68  ккал/100г
  • «Актімель» натуральний - 83  ккал/100г
  • Ацедофілін 3,2% - ної жирності - 58  ккал/100г
  • Знежирений молочний йогурт - 38  ккал/100г
  • Йогурт «данон» 2,2 % - ної жирності - 96  ккал/100г
  • Йогурт «ерманн» жирний - 152  ккал/100г
  • Йогурт натуральний 1,5%-ної жирності - 48  ккал/100г
  • Йогурт питний «агуша» - 87  ккал/100г
  • Йогурт питний «данон» - 76  ккал/100г
  • «мажетель» - 48  ккал/100г
  • «растишка» - 122  ккал/100г
  • Цибуля зелена - 19  ккал/100г
  • Зелень кропу - 38  ккал/100г
  • Салат листовий - 14  ккал/100г
  • Сіль - 0  ккал/100г
  • Перець чорний мелений - 255  ккал/100г

Схожі рецепти