Головна
Салати
Овочеві салати
Салат з шинкою смачний і простий

Салат з шинкою смачний і простий

смачна їжа не обов'язково складна! І рецепт прекрасно доводить це!

Namira

автор рецепта

Салат з шинкою смачний і простий рецепт з фото

0 926

Склад / інгредієнти

порцій:

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 17 % 7 г

жири 54 % 22 г

вуглеводи 29 % 12 г

267 ккал

ГІ: 13 / 0 / 87

якщо хочете побалувати своїх близьких смачною їжею або здивувати гостей незвичайним салатом, тоді Вашій увазі представляється кулінарний рецепт салату з шинкою.

покрокове приготування

час приготування: 1 год 15 хв

Крок 1

спочатку для нашого салату ми приготуємо домашню локшину.
Крок 2

змішаємо в окремому посуді борошно, яйце, сіль і воду. Замісити тісто. Тісто має вийти досить крутим. Потім тісто залишимо настоятися на пів години. Для цього його найкраще накрити вологою тканиною. Потім, укладемо тісто на рівну поверхню, попередньо покриту сухим борошном. Розкачати його і наріжемо локшину. Після цього локшину потрібно трохи підсушити.
Крок 3

наберемо каструлю води, підсолити її, закип'ятити і помістимо в окріп нашу локшину. Відваримо її до готовності і відкинемо на друшляк. Локшина для салату готова, тепер залишимо її охолоджуватися.
Крок 4

коли локшина охолоне, помістимо її в салатницю і скропити оцтом, рослинним маслом. Дрібно наріжемо зелену цибулю і додамо до локшини.
Крок 5

далі, обшпаримо помідори окропом і очистимо їх від шкірки і насіння. Наріжемо їх маленькими скибочками і приєднаємо до локшини.
Крок 6

якщо шинка жирна, то видаляємо з неї шар жиру, а м'ясні шари наріжемо кубиками і помістимо в салат. Дрібно наріжемо часник і відправимо туди ж.
Крок 7

тепер залишилося тільки додати паприку, посолити все за смаком і гарненько перемішати.
Крок 8

в кінці можна прикрасити салат зеленню і можна подавати на стіл. Смачного.