Салат улюблений з консервованим лососем без майонезу

салат з морепродуктів, приготований з любов'ю! Мені більше подобається салат з консервованого лосося (або скумбрії). Салат з консервованої риби-один з моїх улюблених салатів. Його я готую часто для своїх друзів, які часто до нас заходять.Завдяки лососеві це блюдо набуває незвичайний смаковий відтінок. Так, інгредієнтів багато. погратися теж трохи потрібно, але це того варто.

ninaolaAuthor avatar
автор рецепта

Склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 30 % 7 г
жири 48 % 11 г
вуглеводи 22 % 5 г
145 ккал
ГІ: 37 / 0 / 63

покрокове приготування

час приготування: 2 год
  1. Крок 1

    з самого початку потрібно зварити молоду картоплю в мундирі, яйця і стручкову квасолю. Охолодіть і наріжте великими кубиками, так в салатниці буде краще виглядати, хоча на смак це ніяк не впливає. Можна нарізати часточками-як на фото і оформити салат саме так.

  2. Крок 2

    потім сюди ж додайте помідори. Якщо вони маленькі, то я їх ділю на чотири половинки. Лосось розібрати на шматочки, тільки рідина потрібно перед цим обов'язково злити. Все викласти в одне блюдо і перемішати або не перемішувати за бажанням.

  3. Крок 3

    тепер в звичайну пляшку ставите все ті інгредієнти для заправки, що я вказала вище, гарненько збовтайте до однорідної маси. Є один маленький секрет. Це я роблю за дві або три години до приходу гостей. Тоді оцет і масло довше настоюють і стають більш ароматними. Тепер поливаємо салат. Зверху кладемо маслини і анчоуси.

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Анчоуси атлантичні, консервовані - 135  ккал/100г
  • Квасоля стручкова - 24  ккал/100г
  • Яйце куряче - 157  ккал/100г
  • Яєчний білок - 45  ккал/100г
  • Яєчний жовток - 352  ккал/100г
  • Яєчний порошок - 542  ккал/100г
  • Яйце страуса - 118  ккал/100г
  • Помідори - 23  ккал/100г
  • Картопля зріла - 80  ккал/100г
  • Картопля відварна - 82  ккал/100г
  • Картопля в мундирі - 74  ккал/100г
  • Картопляне пюре - 380  ккал/100г
  • Картопля печена - 70  ккал/100г
  • Картопля смажена - 192  ккал/100г
  • Лосось свіжий - 142  ккал/100г
  • Лососевий фарш - 130  ккал/100г
  • Лосось з гриля - 283  ккал/100г
  • Лосось копчений - 162  ккал/100г
  • Лосось солоний - 269  ккал/100г
  • Лосось соте - 379  ккал/100г
  • Маслини - 166  ккал/100г
  • Оливкова олія - 913  ккал/100г
  • Оцет - 11  ккал/100г
  • Винний оцет( 3%) - 9  ккал/100г
  • Оцет 9% - 11  ккал/100г
  • Оцет бальзамічний - 88  ккал/100г
  • Оцет яблучний - 14  ккал/100г
  • Часник - 143  ккал/100г
  • Сіль - 0  ккал/100г
  • Перець чорний мелений - 255  ккал/100г
  • Зелень петрушки - 45  ккал/100г

Схожі рецепти