Головна
Салати
Овочеві салати
Салат м'ясний до святкового столу

Салат м'ясний до святкового столу

дуже ситний і поживний салатик обов'язково вам сподобається! Я люблю практикуватися в готуванні не зовсім звичайних страв. Наприклад, таким видом страв я вважаю м'ясні салати рецепти з фото одного із зразків якого маю щастя Вам надати.

Namira

автор рецепта

Салат м'ясний до святкового столу рецепт з фото покроково

0 927

Склад / інгредієнти

порцій:

Яловичина (можна взяти птицю, свинину)

200

Зелена цибуля (3 стебла)

Мариновані огірки

Рослинна олія

Гірчиця

Перець чорний мелений

Картопля

Цибуля ріпчаста

Столовий оцет

Зелений горошок (підлога банки)

250

Сіль

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 32 % 6 г

жири 26 % 5 г

вуглеводи 42 % 8 г

100 ккал

ГІ: 20 / 25 / 55

покрокове приготування

час приготування: 40 хв

Крок 1

Крок 1:
Крок 2

Крок 2:
Крок 3

Крок 3:
Крок 4

Крок 4:
Крок 5

Крок 5:
Крок 6

Крок 6:
Крок 7

Крок 7:
Крок 8

Крок 8:

опис приготування

цей кулінарний рецепт універсальний тим, що його можна використовувати з продуктів, спеціально заготовлених для цієї їжі, а можна і з продуктів, які залишилися від приготування інших страв. Більш того, можна використовувати і продукти так би мовити «вчорашні».

отже, приступимо до приготування салату. Спочатку наріжемо маленькими шматочками м'ясо. М'ясо для цього салату підійде практично будь-який. І свинина, і яловичина, і баранина і т.д. М'ясо може бути і смаженим і вареним.

нарізаємо огірки кільцями або кубиками. Якщо у вас картопля сира, тоді відваріть її в мундирі, охолодіть і почистіть від шкірки. Якщо картопля вже відварена, тоді просто наріжемо її кубиками. Нашаткувати зелений і ріпчасту цибулю.

далі, складемо всі продукти в салатницю і перемішати.

тепер приготуємо заправку для салату. З'єднаємо в окремому посуді оцет, гірчицю і рослинне масло. Перемішати всі ці компоненти, посолити, поперчити і заправка готова.

виливаємо заправку в салат, перемішуємо і салат м'ясний готовий. Смачного.