Салат Пекінський з відвареною курятиною

ви будете в захваті від цього поживного і смачного салату!

Аркадій і СвітланаAuthor avatar
автор рецепта

Склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 30 % 12 г
жири 45 % 18 г
вуглеводи 25 % 10 г
244 ккал
ГІ: 18 / 5 / 77

покрокове приготування

час приготування: 2 год 45 хв
  1. Крок 1

    Крок 1

    Крок 1:

  2. Крок 2

    Крок 2

    Крок 2:

  3. Крок 3

    Крок 3

    Крок 3:

  4. Крок 4

    Крок 4

    Крок 4:

  5. Крок 5

    Крок 5

    Крок 5:

  6. Крок 6

    Крок 6

    Крок 6:

  7. Крок 7

    Крок 7

    Крок 7:

  8. Крок 8

    Крок 8

    Крок 8:

  9. Крок 9

    Крок 9

    Крок 9:

опис приготування

куряче філе відварюю, а після нарізаю кубиками. Такими ж кубиками кришу твердий сир, а солодкий перець ріжу невеликими квадратиками. Через землянку пропускаю часник. В цей час готую в духовці сухарики, але можна оспользоваться і покуними. Всі інгредієнти крім сухариків змішую і заправляю майонезом, а потім ставлю салат "Пекінський" з відвареної курятиною на пару годин в холодильник. Прохолодну їжу посипаю сухариками і подаю до столу. Ось такий кулінарний рецепт я побачив в одній телепередачі напередодні китайського Нового року. Він настільки запам'ятався мені, що я навіть не записав його, а відразу запам'ятав склад. Але приготував вперше тільки недавно і залишився дуже задоволений його вишуканим смаком, властивим страв китайської кухні. Всі мої друзі, які спробували цей Пекінський салат негайно попросили поділитися кулінарним рецептиком, що я і зробив з величезним задоволенням. Адже задоволення від їжі приємно подвійно, якщо поруч друзі і ведеться приємна бесіда. А інтерес до кулінарного рецепту-справжній тріумф кулінара.

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Китайська капуста - 16  ккал/100г
  • Сир «Російський» - 366  ккал/100г
  • Алтайський сир - 355  ккал/100г
  • Грюйер сир - 396  ккал/100г
  • Каунаський сир - 355  ккал/100г
  • Латвійський сир - 316  ккал/100г
  • Литовський сир - 250  ккал/100г
  • Озерний сир - 350  ккал/100г
  • Сир «аіадеус» - 364  ккал/100г
  • Сир «Алтайський» 50% жирності - 356  ккал/100г
  • Сир «аппнцеллер» 50 % - ної жирності - 400  ккал/100г
  • Сир білий - 100  ккал/100г
  • Сир «гауда» 45 % - ної жирності - 356  ккал/100г
  • Сир «голландський» - 352  ккал/100г
  • Сир «дім блан» (напівтвердий) - 360  ккал/100г
  • Сир «едамер» 40 % - ної жирності - 340  ккал/100г
  • Сир «Емменталь» 45 % - ної жирності - 420  ккал/100г
  • Сир «еторкі» (овечий, твердий) - 401  ккал/100г
  • Сир жовтий жирний - 260  ккал/100г
  • Сир з грибами 50 % - ної жирності - 395  ккал/100г
  • Сир «костромський» - 345  ккал/100г
  • Сир «ламбер» - 377  ккал/100г
  • Сир лімбургер - 327  ккал/100г
  • Сир «ло спальміно» - 61  ккал/100г
  • Сир «Пошехонський» - 350  ккал/100г
  • Сир «радянський» - 400  ккал/100г
  • Сир «степовий» - 362  ккал/100г
  • Сир «Углицький» - 347  ккал/100г
  • Сир «честер» 50 % - ної жирності - 363  ккал/100г
  • Сир «Швейцарський» - 335  ккал/100г
  • Сир «Ярославський» - 361  ккал/100г
  • Куряча грудка (філе) - 113  ккал/100г
  • Перець солодкий - 27  ккал/100г
  • Часник - 143  ккал/100г
  • Майонез Провансаль - 624  ккал/100г
  • Майонез легкий - 260  ккал/100г
  • Майонез «провансаль» - 627  ккал/100г
  • Майонез салатний 50% - ної жирності - 502  ккал/100г
  • Майонез столовий - 627  ккал/100г
  • Сухарі - 331  ккал/100г
  • Сухарі вершкові - 414  ккал/100г

Схожі рецепти