Салат з копченою ставридою картоплею яблуком

такий салатик припаде до смаку всім твоїм гостям!

Еленка_МAuthor avatar
автор рецепта

Склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 25 % 8 г
жири 31 % 10 г
вуглеводи 44 % 14 г
175 ккал
ГІ: 10 / 1 / 88

перший раз я його спробувала в кафе в Талліні і з тих пір це мій улюблений салат з рибою гарячого копчення. Кулінарний рецепт мені люб'язно розповів кухар. Ми всі знаємо, що риба - дуже корисна і життєво необхідна їжа, а цей салат допоможе урізноманітнити ваш рибний стіл.

покрокове приготування

час приготування: 30 хв
  1. Крок 1

    рибу можна руками розібрати на невеликі шматочки або вийнявши кістки нарізати ножем. Відварену і очищену картоплю нарізаємо на невеликі кубики. Яблуко, можна не очищати, і також нарізаємо його на кубики. Червона цибуля прекрасно гармонує з рибою і додасть салату трохи гостроти. Його потрібно дрібно нарізати. Яйця можна натерти на крупній тертці, але можна і покришити ножем. Змішуємо всі складові, заправляємо майонезом і добре розмішуємо. Цей салат чудово виглядає в креманках, прикрашений зеленню і крекерами.

  2. Крок 2

    Салат з риби гарячого копчення можна подавати і просто на крекерах або на шматочках хліба. Це прекрасна їжа як для повсякденного, так і для святкового столу.

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Ставрида - 114  ккал/100г
  • Картопля зріла - 80  ккал/100г
  • Картопля відварна - 82  ккал/100г
  • Картопля в мундирі - 74  ккал/100г
  • Картопляне пюре - 380  ккал/100г
  • Картопля печена - 70  ккал/100г
  • Картопля смажена - 192  ккал/100г
  • Цибуля - 41  ккал/100г
  • Яйце куряче - 157  ккал/100г
  • Яєчний білок - 45  ккал/100г
  • Яєчний жовток - 352  ккал/100г
  • Яєчний порошок - 542  ккал/100г
  • Яйце страуса - 118  ккал/100г
  • Яблука - 47  ккал/100г
  • Яблука сушені - 210  ккал/100г
  • Яблучний мус консервований - 61  ккал/100г
  • Майонез Провансаль - 624  ккал/100г
  • Майонез легкий - 260  ккал/100г
  • Майонез «провансаль» - 627  ккал/100г
  • Майонез салатний 50% - ної жирності - 502  ккал/100г
  • Майонез столовий - 627  ккал/100г
  • Зелень - 41  ккал/100г
  • Крекер печиво - 504  ккал/100г

Схожі рецепти