Новорічний салат Ялинки-голочки

покрокове приготування

1. Крок 1

   

   Для початку в даному випадку видалимо з банки грибів всю рідину, трохи їх відіжмемо і відправляємо на сковороду на трохи вище середнього вогонь і ніякого! масла, в першу чергу випарувати всю воду з грибів і тільки після цього можна додавати масло і смажити їх. Якщо ж використовуєте свіжі, то їх наріжте не зовсім дрібно і відправляємо на гарячу сковороду з рослинним маслом, відразу ж посолити їх, сіль допоможе грибам позбутися від залишилася рідини всередині.

2. Крок 2

   

   Поки грибочки обсмажуються займемося іншими інгредієнтами. Приступаємо до квасолі, якщо червоної квасолі у вашій коморі не знайшлося - не критично, можна використовувати і білу, але червона як правило по твердіше, тому в даному салаті вона виходить цікавіше. З квасолі весь соус / злити, промити і не багато просушити, після цього відправляємо в великий, красивий і ошатний салатник.

3. Крок 3

   

   Перейдемо до сиру, краще використовувати напівтверді сири, ТК зовсім м'який сир може вийти одним великим грудочкою, а якщо гриби недостатньо охолонуть коли ви додасте їх в салат, то все, тримайтеся, точно будете їсти салат з плавленим сиром:) Беремо напівтвердий сир і натираємо його на крупній терочке, сир - основа даного салату, тому не шкодуйте його і не беріть вже найгірший. Сир натерли-додамо в салатник.

4. Крок 4

   

   Грибочки, квасоля, сир, ну звичайно ж тут не обійшлося без часнику, кілька зубчиків часнику натріть на дрібній тертці в салатник. Не замінюйте свіжий часник ні в якому разі сухим, якщо у вас немає свіжого часнику, то біжіть швидше в магазин!)

5. Крок 5

   

   Заправимо салатик майонезом який вам подобається, за смаком, з недавніх хороших хотів би відзначити здається"махеев & quot; з в'яленими томатами, ну дуже смачний майонез і дуже здорово доповнює будь-які салати. Салат гарненько перемішати.

6. Крок 6

   

   Відповідаю на ваше запитання - Ні, я не забув про гриби, вони просто остигають, щоб їх можна було додати в салат, інакше як було вище сказано сир попливе і салат буде вже зовсім не салатом. Грибочки охололи-додаємо в салатник і перемішуємо.

7. Крок 7

   

   Приступаємо до самої новорічної частини, до подачі! Я використовував менажницу з магазину fix price, дуже здорова і не дорога, викладемо в неї салат одним рівним шаром і злегка примнем, щоб все знаходилося на одному рівні, без горбків.

8. Крок 8

   

   Далі викладаємо сухарики, відмінно підійду сухарики хрустимо багет, ідеально підходять з сирним асорті, вони виходять не тверді, що зуби поламаєш, а м'які і ніжні.

9. Крок 9

   

   А тепер обірвемо гілочки кропу, промиємо їх, струсити всю воду і викладаємо, щоб у нас вийшли Ось такі симпатичні гілочки ялинки. Ну а яка ялинка без іграшок? Для прикраси ялинки використовуйте зерна граната, недорогий і простий варіант, ну якщо хочеться чогось цікавіше, то замініть гранат на червону ікру, смачного і з наступаючим Новим Роком!