Головна
Другі страви
Гриби смажені
Салат з білою квасолею, яйцями і грибами

Салат з білою квасолею, яйцями і грибами

ще одна варіація улюбленого салату з квасолею! Для тих хто любить бобові я хочу запропонувати один салатик з грибами. Він дуже смачний і поживний. Для цього нам знадобиться квасоля. Якщо є можливість купити різнокольорову. зробіть це. Адже вона і в страві буде красивіше виглядати. Але справа навіть не в цьому. На смак то вона теж різна. Тому зробимо таке собі асорті.

ninaola

автор рецепта

Салат з білою квасолею, яйцями і грибами рецепт з фото покроково

0 930

Склад / інгредієнти

порцій:

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 23 % 5 г

жири 45 % 10 г

вуглеводи 32 % 7 г

137 ккал

ГІ: 28 / 72 / 0

покрокове приготування

Крок 1

Крок 1:
Крок 2

Крок 2:
Крок 3

Крок 3:
Крок 4

Крок 4:
Крок 5

Крок 5:
Крок 6

Крок 6:
Крок 7

Крок 7:
Крок 8

Крок 8:

опис приготування

залийте квасолю холодною водою на ніч і потім відваріть. Ще один нюансик. Чи не соліть до закінчення варіння, інакше шкірка лопне, а всередині боби залишаться сирими. Зварилися, тоді промийте холодною водою і відкладіть. В цей час у вас повинні були бути порізані печериці. Ви покладете їх на сковорідку і трохи тушкуйте, нехай випарується рідина, а вже потім влийте рослинне масло і нарізану дрібно цибулю. Обсмаживши. Яйця зварити круто і натерти на тертці, а можна просто подрібнити звичайною виделкою. Тепер всі інгредієнти змішуємо, а також до дайте петрушку або кріп, солимо і перчимо і заправляємо соняшниковою олією. Наш салат готовий і я сподіваюся що він комусь з вас сподобається.