Лечо з перцями на зиму

Лечо з перцю входить в топ найпопулярніших заготовок. Робиться швидко, за витратами - недорого, з'їдається з великим задоволенням.

автор рецепта

0 917

порцій:

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 8 % 1 г

жири 23 % 3 г

вуглеводи 69 % 9 г

64 ккал

ГІ: 49 / 51 / 0

покрокове приготування

Крок 1

Ось потрібні інгредієнти
Крок 2

Помідори, миємо, ріжемо і подрібнюємо в блендері або через м'ясорубку.
Крок 3

Перець миємо, ріжемо на дольки і чистимо від насіння
Крок 4

У каструлю виливаємо томатну масу, додаємо цукор, сіль, масло, перець, лавровий лист і оцет. Доводимо до кипіння і кип'ятимо 30 хвилин.
Крок 5

Потім додаємо порізаний перець і кип'ятимо ще 5-10 хвилин. Закочує в банки, перевертаємо, вкутуємо до повного охолодження.