Головна
Кабачки на зиму
Овочі на зиму
Борщ на зиму з болгарським перцем рецепт

Борщ на зиму з болгарським перцем рецепт

можна використовувати як для борщу, так і в якості закуски. Через місяць можна використовувати в якості закуски. Рекомендую зварити бульйон, додати картоплю і за 10 хвилин до закінчення варіння викласти в каструльку неповну баночку борщу і баночку заготовки буряка до борщу ( рецепт можна знайти у мене). Борщ виходить відмінний.

Олена

автор рецепта

Борщ на зиму з болгарським перцем рецепт

0 897

Склад / інгредієнти

порцій:

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 6 % 1 г

жири 31 % 5 г

вуглеводи 63 % 10 г

83 ккал

ГІ: 49 / 40 / 11

покрокове приготування

Крок 1

всі продукти подрібнити і змішати. Залишити відстоятися на 12-16 годин, потім 5-10 хвилин кип'ятити. Укласти гарячим в гарячі стерилізовані банки, закатати, можна закрити капроновими кришками.
Крок 2

виходить 11 × 700-грамових банок.