Салат з квасолею і шинкою німецький

смачний і простий салат для повноцінного обіду. Цей салат досить простий. Всі компоненти добре поєднуються між собою. Квасоля робить салат поживним, але в той же час він зовсім неважкий і з'їдається досить швидко.

ЮліяAuthor avatar
автор рецепта

Склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 17 % 4 г
жири 63 % 15 г
вуглеводи 21 % 5 г
166 ккал
ГІ: 79 / 21 / 0

покрокове приготування

  1. Крок 1

    Крок 1

    Інгредієнти.

  2. Крок 2

    Крок 2

    Квасоля відварюємо до готовності. В кінці варіння квасоля солимо. Можна попередньо квасоля замочити на ніч у холодній воді, щоб прискорити процес варіння.

  3. Крок 3

    Крок 3

    Цибулю дрібно ріжемо, заливаємо його окропом, щоб став менш гірким. Ми залишаємо до повного охолодження.

  4. Крок 4

    Крок 4

    Перець нарізаємо дрібними кубиками.

  5. Крок 5

    Крок 5

    Аналогічно нарізаємо моркву.

  6. Крок 6

    Крок 6

    Потім шинку і солоний огірок.

  7. Крок 7

    Крок 7

    Залитий окропом цибулю проціджуємо, з'єднуємо з вареною квасолею і іншими інгредієнтами. Все перемішуємо, солимо за смаком і заправляємо майонезом.

  8. Крок 8

    Крок 8

    Салат готовий. Смачного!

  • квасоля можна відварити напередодні або взяти консервовану, тоді приготування салату займе зовсім небагато часу.

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Квасоля червона - 93  ккал/100г
  • Шинка - 270  ккал/100г
  • Варена шинка - 282  ккал/100г
  • Сира шинка - 270  ккал/100г
  • Шинка з яловичини - 133  ккал/100г
  • Шинка ковбаса - 242  ккал/100г
  • Цибуля ріпчаста - 41  ккал/100г
  • Морква - 33  ккал/100г
  • Морква відварна - 25  ккал/100г
  • Сушена морква - 275  ккал/100г
  • Перець солодкий - 27  ккал/100г
  • Солоні огірки - 11  ккал/100г
  • Майонез Провансаль - 624  ккал/100г
  • Майонез легкий - 260  ккал/100г
  • Майонез «провансаль» - 627  ккал/100г
  • Майонез салатний 50% - ної жирності - 502  ккал/100г
  • Майонез столовий - 627  ккал/100г
  • Сіль - 0  ккал/100г

Схожі рецепти