1. Головна
  2. Супи
  3. Картопляний суп
  4. Юшка з дрібної річкової риби

Юшка з дрібної річкової риби

зловили дрібниця, не біда. Буде смачна уха. Головне-правильно зварити)

скринькаAuthor avatar
автор рецепта
Юшка з дрібної річкової риби рецепт з фото покроково
0
0 1184

Склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 35 % 7 г
жири 5 % 1 г
вуглеводи 60 % 12 г
85 ккал
ГІ: 10 / 6 / 84

покрокове приготування

час приготування: 30 хв

  1. Крок 1

    Крок 1

    Випатрати, промити рибу. Чистити луску не потрібно. Загорнути її в марлю і поставити варити 15 хвилин.

  2. Крок 2

    Крок 2

    Дрібно нарізати цибулю

  3. Крок 3

    Крок 3

    Морква четвертинками

  4. Крок 4

    Крок 4

    Картопля кубиками

  5. Крок 5

    Крок 5

    Вийняти рибу. Закладаємо овочі і готуємо їх до напівготовності

  6. Крок 6

    Крок 6

    Промити і додати пшоно, перець, сіль. І ще варити 5-7 хвилин

  7. Крок 7

    Крок 7

    Додати зелень. Смачного

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Плотва - 88  ккал/100г
  • Берш - 83  ккал/100г
  • Голець - 135  ккал/100г
  • Головень - 127  ккал/100г
  • Густера - 97  ккал/100г
  • Жерех - 98  ккал/100г
  • Йорж - 88  ккал/100г
  • Краснопірка - 100  ккал/100г
  • Лінь - 40  ккал/100г
  • Чехонь - 88  ккал/100г
  • Язь - 81  ккал/100г
  • Картопля зріла - 80  ккал/100г
  • Картопля відварна - 82  ккал/100г
  • Картопля в мундирі - 74  ккал/100г
  • Картопляне пюре - 380  ккал/100г
  • Картопля печена - 70  ккал/100г
  • Картопля смажена - 192  ккал/100г
  • Цибуля - 41  ккал/100г
  • Морква - 33  ккал/100г
  • Морква відварна - 25  ккал/100г
  • Сушена морква - 275  ккал/100г
  • Крупа пшоняна - 335  ккал/100г
  • Суміш перців горошком - 231  ккал/100г
  • Зелень - 41  ккал/100г

Схожі рецепти

Повязані та додаткові категорії: