Головна
Гарнір
Гарнір до м'яса
Каша з кіноа рецепт

Каша з кіноа рецепт

ця каша-джерело вітамінів, мікроелементів, амінокислот і білків. Дуже легко засвоюється, при цьому дуже ситна каша. Рекомендую всім, хто сидить на дієті або потребує дієтичного харчування.

Юлія

автор рецепта

0 1130

Склад / інгредієнти

порцій:

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 0 % 0 г

жири 100 % 9 г

вуглеводи 0 % 0 г

80 ккал

Калорійність порахована без частини складу, і яку саме частку не враховано — невідомо: для цих позицій у рецепті вказано кількість без ваги (як-от «3 штуки»), а скільки важить одна штука — невідомо.

якщо вас не бентежить гіркуватий смак приготованого блюда, можна варити крупу без попереднього промивання. Приготована таким способом каша буде містити максимум корисних речовин і навіть володіти цілющими властивостями.

покрокове приготування

час приготування: 20 хв

Крок 1

щоб каша не мала гіркуватого смаку, перед приготуванням кіноа потрібно замочити на 2 години в холодній воді, краще - залишити на ніч. Після чого ретельно промийте зерна під проточною водою, перетираючи зернятка пальцями.
Крок 2

для варіння кіноа потрібно глибока каструля, так як готова каша збільшує свій обсяг в три рази. Дволітрова каструлька буде в пору. Насипте крупу, залийте її водою (можна також зварити на молоці), посоліть. Доведіть вміст каструлі до кипіння, а після закипання проваріть кашу на повільному вогні протягом 10 хвилин.
Крок 3

коли приберете каструлю з вогню, додайте в кіноа вершкове масло, ретельно перемішайте, щоб каша не злиплася. Приготована каша за цим рецептом буде служити прекрасним гарніром до будь-яких м'ясних страв.