Головна
Другі страви
Каша на молоці
Гречана каша розсипчаста з грибами

Гречана каша розсипчаста з грибами

це дуже смачний і простий рецепт ситного сніданку, а то і обіду! Розсипчаста гречана каша-це безумовний лідер в дієтичному і лікувальному харчуванні. Гречка сприяє кровотворенню, адже всім відомо, що в ній міститься багато заліза, вітамінів і мікроелементів. А приготована з грибами, гречана каша з просто каші стає оригінальним блюдом. Можу поділитися рецептом цієї диво смакоти. Без солі рецепт підходить для помірної гречаної дієти!

NashaDasha

автор рецепта

Гречана каша розсипчаста з грибами рецепт з фото покроково

0 1061

Склад / інгредієнти

порцій:

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 14 % 3 г

жири 10 % 2 г

вуглеводи 76 % 16 г

94 ккал

ГІ: 15 / 85 / 0

покрокове приготування

час приготування: 45 хв

Крок 1

Крок 1:
Крок 2

Крок 2:
Крок 3

Крок 3:
Крок 4

Крок 4:
Крок 5

Крок 5:
Крок 6

Крок 6:

опис приготування

замочуємо сушені гриби на 4 години.

приступаємо до приготування. Гречану крупу промиваємо, заливаємо водою, і ставимо на вогонь. Гриби дрібно ріжемо. Коли вода закипить, кладемо розмочені гриби, накриваємо кришкою і знову доводимо до кипіння.

тепер вогонь зменшуємо до середнього, і варимо 10 хвилин, щоб каша загусла.

зменшуємо вогонь до мінімуму і готуємо ще хвилин 7.Коли вода повністю випарується, солимо за смаком і перемішуємо. Знімаємо з вогню і охолоджуємо під кришкою 15 хвилин.

тим часом на вершковому маслі обсмажуємо дрібно нарізану цибулю до золотистого кольору і додаємо його в готову кашу з грибами.

я люблю гречану кашу з грибами подавати на стіл гарячою як гарнір до м'яса або як самостійну страву.