Головна
Супи
Картопляний суп
Розсольник вегетаріанський без перловки

Розсольник вегетаріанський без перловки

розсольник без перловки? Це варто спробувати! Зазвичай суп розсольник варять з перловкою і м'ясом, що значно збільшує час варіння, та й м'ясо не всі їдять. Я ж пропоную легкий кулінарний рецепт розсольнику без перловки. Сподіваюся вам сподобається.

Ілона

автор рецепта

Розсольник вегетаріанський без перловки рецепт з фото покроково

0 1043

Склад / інгредієнти

порцій:

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 20 % 1 г

жири 20 % 1 г

вуглеводи 60 % 3 г

26 ккал

ГІ: 22 / 27 / 51

покрокове приготування

час приготування: 45 хв

Крок 1

Крок 1:
Крок 2

Крок 2:
Крок 3

Крок 3:
Крок 4

Крок 4:
Крок 5

Крок 5:
Крок 6

Крок 6:
Крок 7

Крок 7:
Крок 8

Крок 8:
Крок 9

Крок 9:

опис приготування

ріпчасту цибулю звільнити від лушпиння і дрібно порубати, моркву настругати на крупній тертці або порізати дрібною соломкою. Розжарити в каструлі з товстим дном вершкове масло і тримати на вогні моркву з цибулею до золотистого кольору.

огірки нарізати тонкими кубиками, додати до овочів і тушкувати кілька хвилин.

очищену картоплю нарізати кубиками, гречану крупу добре промити, відправити ці інгредієнти в каструлю. Залити розсольник окропом.

готовність розсольнику визначається готовністю картоплі.