Головна
Другі страви
Гриби смажені
Підосичники смажені

Підосичники смажені

найпростіший метод приготувати гриби смачно! Підосичники смажені та ще з вершковим маслом дуже ароматні і смачні. Приготувати дане блюдо дуже просто і швидко, а доповнити його можна гарніром з гречки, відвареної картоплі або тушкованих овочів.

Татка

автор рецепта

0 1627

Склад / інгредієнти

порцій:

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 8 % 2 г

жири 84 % 21 г

вуглеводи 8 % 2 г

212 ккал

ГІ: 100 / 0 / 0

покрокове приготування

час приготування: 40 хв

Крок 1

Підосичники очищаємо, миємо, ріжемо на шматочки.
Крок 2

Лук очищаємо, нарізаємо невеликими кубиками, половину порції обсмажуємо на соняшниковій олії до прозорості.
Крок 3

Потім додаємо до цибулі гриби, продовжуємо смажити до повного випаровування рідини.
Крок 4

Доповнюємо гриби шматочком вершкового масла, викладаємо цибулю, що залишився, солимо і перчимо до смаку, смажимо ще 5-7 хвилин і прибираємо з вогню.
Крок 5

подаємо на стіл в гарячому вигляді, доповнивши гарніром за смаком. смачного!