Головна
Другі страви
Друге з капусти
Локшина яєчна смажена з овочами

Локшина яєчна смажена з овочами

Блюдо на кожен день, яке ніколи не набридне!

Валерія

автор рецепта

Локшина яєчна смажена з овочами рецепт з фото

0 986

Склад / інгредієнти

порцій:

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 22 % 10 г

жири 31 % 14 г

вуглеводи 47 % 21 г

251 ккал

ГІ: 18 / 63 / 19

нещодавно придбала новий журнал кулінарних рецептів, в якому вичитала вельми цікавий рецепт локшини яєчної смаженої з овочами.

Приготувала цю їжу і залишилася дуже задоволена результатами. Всім рекомендую також спробувати це страв. Спеціально для цього ділюся з вами способом його приготування.

покрокове приготування

час приготування: 25 хв

Крок 1

Починаємо ми з того, що відварюємо яєчну локшину протягом 5-7 хвилин. По закінченні цього часу відкидаємо її готову на друшляк, обдаємо холодною водою і даємо стекти зайвій волозі.
Крок 2

Тепер нарізаємо цибулю тонкими кільцями, брокколі поділяємо на дрібні суцвіття. Потім соєві паростки і кукурудзу миємо й перекладаємо в друшляк.
Крок 3

Тепер розігріваємо в сковороді олію і смажимо брокколі з кукурудзою приблизно 2 хвилини. Після цього додаємо цибулю, сою і смажимо все це ще хвилину.
Крок 4

Тепер приправляємо сіллю і пастою з прянощів. Збиваємо куряче яйце, перемішуємо з овочами і даємо йому затвердіти. Обсмажуємо локшину в наявному маслі і розкладаємо по тарілках з овочами.