Головна
Випічка
Бездріжджова випічка
Пиріг з листкового тіста з куркою і 15 схожих рецептів

Пиріг з листкового тіста з куркою і 15 схожих рецептів

готуй цю просту і смачну випічку за півгодини! Пиріг з куркою з готового листкового тіста доведеться до речі на будь-якому столі. Його можна робити з приводу і без. Він ситний, ароматний, легкий у приготуванні. І начинку можна доповнювати різними овочами і грибами!

Анна

автор рецепта

Пиріг з листкового тіста з куркою і 15 схожих рецептів: фото, калорійність, відгуки

0 1339

Склад / інгредієнти

порцій:

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 23 % 11 г

жири 36 % 17 г

вуглеводи 40 % 19 г

271 ккал

ГІ: 5 / 95 / 0

покрокове приготування

час приготування: 50 хв

Крок 1

Як зробити пиріг з куркою? Підготуйте зазначені інгредієнти. Тісто листкове бездріжджове вийміть години за півтори до приготування з морозилки і залиште на столі при кімнатній температурі, не витягуючи з упаковки. У мене квадрат тесту з двох пластів.
Крок 2

Куряче філе помийте, обсушіть і наріжте кубиками. Можете використовувати не тільки сире, але і варене, смажене або копчене куряче м'ясо.
Крок 3

Помиту моркву очистіть і натріть на крупній тертці. Морква додає в пиріг соковитості і яскравості. Якщо ж ви не дуже її любите, можете не додавати.
Крок 4

Цибулю очистіть від лушпиння і наріжте дрібними кубиками.
Крок 5

Твердий сир натріть на крупній тертці.
Крок 6

На рослинній олії обсмажте нарізане куряче філе і моркву з цибулею протягом 7-10 хвилин. Додайте за смаком сіль і перець. Плиту вимкніть. Зніміть з неї посуд з піджаркою і залиште її остигати.
Крок 7

Всипте тертий сир до обсмаженого, трохи остиглого м'яса з овочами. Перемішавши.
Крок 8

Форму для духовки трохи змастіть маслом і викладіть один пласт тіста так, щоб утворилися бортики. Рівномірно викладіть зверху підготовлену начинку.
Крок 9

Зверху накрийте другим шаром тіста, защипуючи краю з усіх боків. Виделкою наколи тісто, змастіть збитим яйцем. Посипте зверху білим кунжутом. Випікайте пиріг в попередньо розігрітій до 180 гр. духовці приблизно 30-40 хвилин.
Крок 10

Готовий пиріг вийміть з духовки, його можна відразу подавати до столу навіть гарячим.

Пироги з листкового тіста різноманітні і прості в приготуванні. Завжди потрібно тримати про запас упаковку замороженого тесту в холодильнику. І тоді приготування перекусу, а іноді і вечері, не займе багато часу. Листковий пиріг куркою одне з найпростіших, швидких і смачних рецептів страв з цим тестом. Доступні інгредієнти, легкість приготування і смачний результат - ось головні складові цього пирога.
коренеплоди найкраще мити щіткою або жорсткою губкою під струменем проточної води.
враховуйте, що духовки у всіх різні. Температура і час приготування можуть відрізнятися від зазначених в рецепті. Щоб будь-запечене блюдо вийшло успішним, скористайтеся корисною інформацією Про особливості духовок !
щоб при нарізці цибулі не дратувалася слизова очей, промийте цибулину і ніж холодною водою. Обробна дошка не вбере неприємний цибульний запах, якщо перед нарізкою натерти її шматочком лимона.