Свинина з ананасом в духовці і 15 схожих рецептів

смачно швидко і просто на кожен день і свято! Така свинина з ананасами запікається в духовці з сиром. Вона виходить дуже соковитою і ніжною, з яскраво вираженим фруктовим присмаком. Пропорції ідеальні, блюдо підходить для подачі на святковий стіл.

МаріяAuthor avatar
автор рецепта

Склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 32 % 9 г
жири 54 % 15 г
вуглеводи 14 % 4 г
192 ккал
ГІ: 29 / 71 / 0

покрокове приготування

  1. Крок 1

    Крок 1

    Як запекти свинину з ананасом і сиром в духовці запечену? Відміряйте потрібні інгредієнти. У мене свинячі шніцелі, ви можете взяти будь-яку іншу частину туші, аби вона була без кісток. Ананаси я взяла з консервів, 5 штук, по числу шніцелів - по одному кухоль.

  2. Крок 2

    Крок 2

    Овочі добре вимийте, обсушити. Наріжте кільцями помідори і ріпчасту цибулю. Щоб не сльозилися очі, змочуйте ніж водою з-під крана. З помідорів я шкірку не знімала, ви можете це зробити, якщо вам не подобається бачити її в страві.

  3. Крок 3

    Крок 3

    Шніцелі відбийте з двох сторін. Якщо по краях м'ясних шматочків у вас проходить жилка, розріжте її в декількох місцях ножем. Інакше м'ясо почне згортатися в трубочку і стискатися в процесі запікання.

  4. Крок 4

    Крок 4

    Сир натріть на тертці. Тут підійде будь-який твердий сир.

  5. Крок 5

    Крок 5

    М'ясо посоліть, поперчіть і викладіть на змащене маслом деко.

  6. Крок 6

    Крок 6

    На м'ясо покладіть кільця цибулі і нанесіть майонезну сіточку.

  7. Крок 7

    Крок 7

    Зверху розкладіть гуртки помідора. На помідор покладіть колечка ананаса.

  8. Крок 8

    Крок 8

    Знову нанесіть майонезну сіточку. Ось такі заготовки в результаті виходять.

  9. Крок 9

    Крок 9

    Зверху посипте шніцелі тертим сиром і в середині ананасових кілець покладіть по маслині. Запікайте страву в попередньо розігрітій до 180 ° C духовці близько 30-35 хвилин. Час запікання і температуру визначайте по своїй духовці.

  • якщо у вас немає готових шніцелів, можете купити шматочок карбонату і нарізати його порційними скибочками шириною не менше 5 мм.
  • червоний лук можна замінити звичайним ріпчастою.
  • враховуйте, що духовки у всіх різні. Температура і час приготування можуть відрізнятися від зазначених в рецепті. Щоб будь-запечене блюдо вийшло успішним, скористайтеся корисною інформацією Про особливості духовок !
  • крім свинини в цій страві можна використовувати будь-яке інше м'ясо. Враховуйте, що час приготування, а також смак і калорійність страви зміняться. Наприклад, яловичина готується довше, ніж свинина, а куряче філе або індичка менше.

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Свинина - 259  ккал/100г
  • Окіст кабана - 113  ккал/100г
  • Свинина-відбивна на кісточці - 170  ккал/100г
  • Свинина жирна - 333  ккал/100г
  • Свинина м'ясна - 357  ккал/100г
  • Свинина-нежирне печеня - 184  ккал/100г
  • Свинина - плече - 236  ккал/100г
  • Свинина-шніцель - 352  ккал/100г
  • Сир «Російський» - 366  ккал/100г
  • Алтайський сир - 355  ккал/100г
  • Грюйер сир - 396  ккал/100г
  • Каунаський сир - 355  ккал/100г
  • Латвійський сир - 316  ккал/100г
  • Литовський сир - 250  ккал/100г
  • Озерний сир - 350  ккал/100г
  • Сир «аіадеус» - 364  ккал/100г
  • Сир «Алтайський» 50% жирності - 356  ккал/100г
  • Сир «аппнцеллер» 50 % - ної жирності - 400  ккал/100г
  • Сир білий - 100  ккал/100г
  • Сир «гауда» 45 % - ної жирності - 356  ккал/100г
  • Сир «голландський» - 352  ккал/100г
  • Сир «дім блан» (напівтвердий) - 360  ккал/100г
  • Сир «едамер» 40 % - ної жирності - 340  ккал/100г
  • Сир «Емменталь» 45 % - ної жирності - 420  ккал/100г
  • Сир «еторкі» (овечий, твердий) - 401  ккал/100г
  • Сир жовтий жирний - 260  ккал/100г
  • Сир з грибами 50 % - ної жирності - 395  ккал/100г
  • Сир «костромський» - 345  ккал/100г
  • Сир «ламбер» - 377  ккал/100г
  • Сир лімбургер - 327  ккал/100г
  • Сир «ло спальміно» - 61  ккал/100г
  • Сир «Пошехонський» - 350  ккал/100г
  • Сир «радянський» - 400  ккал/100г
  • Сир «степовий» - 362  ккал/100г
  • Сир «Углицький» - 347  ккал/100г
  • Сир «честер» 50 % - ної жирності - 363  ккал/100г
  • Сир «Швейцарський» - 335  ккал/100г
  • Сир «Ярославський» - 361  ккал/100г
  • Ананаси - 49  ккал/100г
  • Ананаси консервовані - 57  ккал/100г
  • Маслини - 166  ккал/100г
  • Помідори - 23  ккал/100г
  • Цибуля - 41  ккал/100г
  • Майонез Провансаль - 624  ккал/100г
  • Майонез легкий - 260  ккал/100г
  • Майонез «провансаль» - 627  ккал/100г
  • Майонез салатний 50% - ної жирності - 502  ккал/100г
  • Майонез столовий - 627  ккал/100г
  • Перець чорний мелений - 255  ккал/100г
  • Сіль - 0  ккал/100г

Схожі рецепти