Котлети з ячної каші на воді

смачні котлетки з крупи, з хрусткою скоринкою. Іноді навіть дорослому важко змусити себе їсти пшеничну або ячну кашу, ну якщо вона з м'ясом то це ще пів біди, а якщо м'яса немає???? Пропоную урізноманітнити своє меню і приготувати котлетки з каші. Я іноді їх готую із залишків вчорашньої каші. Якщо не додавати яйця, то можна такі котлетки готувати в пост.

glavbyxAuthor avatar
автор рецепта

Склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 14 % 5 г
жири 33 % 12 г
вуглеводи 53 % 19 г
204 ккал
ГІ: 1 / 82 / 17

покрокове приготування

час приготування: 40 хв
  1. Крок 1

    Крок 1

    Як зробити котлети з ячної каші на воді? Продукти які нам знадобляться.

  2. Крок 2

    Крок 2

    Зваріть звичайну кашу, посоліть, можна використовувати вже готову,яка залишилася після сніданку або вечері, тоді процес приготування займе всього 10 хвилин.

  3. Крок 3

    Крок 3

    Додайте до неї рубану зелень.

  4. Крок 4

    Крок 4

    Додайте до неї яйця і перемішайте.

  5. Крок 5

    Крок 5

    Обваляти в панірувальних сухарях і обсмажте на олії.

  6. Крок 6

    Крок 6

    Смачного!

корисно знати

Будь-які олії корисні лише до досягнення певної температури — точки димлення, за якої олія починає горіти і в ній утворюються токсичні речовини, зокрема канцерогени. Як визначитися з температурою обсмажування і вибрати найкращу олію для смаження, а яку краще не використовувати зовсім, читайте тут.

Важливо! Неправильно підібрана сковорода може зіпсувати навіть найкращий рецепт. Усі подробиці, як вибрати ідеальну сковорідку для різних страв, читай тут.

  • будь - які масла корисні тільки до досягнення певної температури-точки димлення, при якій масло починає горіти і в ньому утворюються токсичні речовини, в тому числі канцерогени. Як визначитися з температурою обсмажування і вибрати краще масло для смаження, а яке краще не використовувати зовсім, читайте тут .
  • важливо! Неправильно підібрана сковорода може зіпсувати навіть самий хороший рецепт. Всі подробиці, як вибрати ідеальну сковорідку для різних страв читай тут .

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Крупа ячна - 343  ккал/100г
  • Ячмінні пластівці - 315  ккал/100г
  • Ячмінь обрушений світлий - 349  ккал/100г
  • Ячмінь шотландський - 348  ккал/100г
  • Зелень - 41  ккал/100г
  • Яйце куряче - 157  ккал/100г
  • Яєчний білок - 45  ккал/100г
  • Яєчний жовток - 352  ккал/100г
  • Яєчний порошок - 542  ккал/100г
  • Яйце страуса - 118  ккал/100г
  • Сіль - 0  ккал/100г
  • Олія рослинна - 873  ккал/100г
  • Вода - 0  ккал/100г
  • Сухарі панірувальні - 347  ккал/100г

Схожі рецепти