Картопля з грудинкою свинячий в духовці

покрокове приготування

1. Крок 1

   Картоплю очистіть, вимийте, відваріть у воді приблизно 5-7 хвилин з моменту закипання.

2. Крок 2

   Потім наріжте крупно напівготовий картопля, викладіть у форму для запікання, посоліть, поперчіть, полийте сметаною.

3. Крок 3

   Цибуля ріпчаста очистіть, наріжте тонкими півкільцями і викладіть до картоплі, все перемішайте, щоб рівномірно розподілити сметану і спеції. Посипте зверху розмарином, щоб надати пряний аромат страви.

4. Крок 4

   Грудинку наріжте великими шматками, розкладіть на поверхні.

5. Крок 5

   Надішліть форму в духовку, розігріту до 180 градусів, запікайте протягом 40 хвилин. Подавайте блюдо в гарячому вигляді. смачного!

6. Крок 6

   враховуйте, що духовки у всіх різні. Температура і час приготування можуть відрізнятися від зазначених в рецепті. Щоб будь-запечене блюдо вийшло успішним, скористайтеся корисною інформацією Про особливості духовок !

7. Крок 7

   будь - які масла корисні тільки до досягнення певної температури-точки димлення, при якій масло починає горіти і в ньому утворюються токсичні речовини, в тому числі канцерогени. Як визначитися з температурою обсмажування і вибрати краще масло для смаження, а яке краще не використовувати зовсім, читайте тут .

8. Крок 8

   якщо ви використовуєте готові суміші спецій, обов'язково прочитайте на упаковці склад. Часто в таких сумішах вже присутній сіль, враховуйте це, інакше ризикуєте пересолити блюдо.