Сирно-шоколадний десерт з малиною і відео

смачний і корисний сезонний десерт з сиром і ягодами. Поєднання сиру з шоколадом-дуже вдале. Його часто використовують для приготування тортів, пирогів і десертів. Сьогодні хочу запропонувати вам приготувати сирно-шоколадний десерт з сезонною ягодою – малиною. За своїм смаком і бажанням Ви можете додавати в десерт будь-які ягоди.

Наталія ВасиленкоAuthor avatar
автор рецепта

Склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 9 % 4 г
жири 28 % 13 г
вуглеводи 63 % 29 г
247 ккал
ГІ: 21 / 51 / 27

покрокове приготування

час приготування: 50 хв
  1. Крок 1

    кілька ягід малини залишити для прикраси. Іншу малину засипати цукром, поставити на вогонь і проварити 5 хвилин, охолодити. Печиво подрібнити за допомогою качалки або поламати руками на дрібні шматочки. Сирну масу з'єднати з вершками і ванільним цукром, збити міксером до однорідного стану. Сирно-вершкову масу відправляємо в холодильник для застигання на 30 хвилин. Молочний шоколад натираємо на дрібній тертці.

  2. Крок 2

    беремо три глибоких склянки і наповнюємо їх печивом, потім малиною, потім сирно-вершковою масою і так, чергуючи шари, наповнюємо все склянки. Зверху десерт посипаємо потертим шоколадом і прикрашаємо свіжими ягодами малини, відправляємо в холодильник на 30 хвилин.

  3. Крок 3

    сирно-шоколадний десерт з малиною готовий! Більш докладний процес приготування дивіться на відео. Смачного!

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Сирки кисломолочні - 380  ккал/100г
  • Сиркова маса - 207  ккал/100г
  • Малина - 42  ккал/100г
  • Малина свіжозаморожена солодка - 50  ккал/100г
  • Вершки - 195  ккал/100г
  • Вершки 10%-ної жирності - 120  ккал/100г
  • Вершки 20 % - ної жирності - 195  ккал/100г
  • Пахта - 36  ккал/100г
  • Вершкове печиво - 510  ккал/100г
  • Печиво вафельне - 540  ккал/100г
  • Печиво кавове - 589  ккал/100г
  • Печиво кураб'є - 489  ккал/100г
  • Шоколадне печиво - 406  ккал/100г
  • Шоколад молочний - 550  ккал/100г
  • Цукор - 398  ккал/100г
  • Цукор-пісок - 398  ккал/100г
  • Ванільний цукор - 379  ккал/100г

Схожі рецепти