Головна
Другі страви
Котлети
Котлети з волоських горіхів в домашніх умовах

Котлети з волоських горіхів в домашніх умовах

котлети можна приготувати не тільки з м'яса! Горіхові котлети? Так, це цілком реально і дуже смачно! Котлети з волоських горіхів цілком можна приготувати в домашніх умовах. Їсти їх можна з улюбленим соусом, подавати з гарніром або самостійно.

sveta

автор рецепта

Котлети з волоських горіхів в домашніх умовах рецепт з фото

0 1793

Склад / інгредієнти

порцій:

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 13 % 5 г

жири 44 % 17 г

вуглеводи 44 % 17 г

231 ккал

ГІ: 19 / 0 / 81

покрокове приготування

час приготування: 1 год 10 хв

Крок 1

Цибулю і часник очищаємо, цибулю ріжемо на четвертинки, зубчики часнику можна залишити цілими.
Крок 2

Картоплю очищаємо, миємо, нарізаємо невеликими шматочками.
Крок 3

За допомогою м'ясорубки подрібнюємо волоські горіхи, картопля, цибуля і часник. Подрібнюємо не всі разом, а окремо, в окремий посуд.
Крок 4

З цибулі і картоплі віджимаємо сік, маса не повинна бути занадто вологою.
Крок 5

З'єднуємо в одну миску картопляну масу, цибульний-часникову і горіхову, перемішуємо.
Крок 6

Тепер додаємо в отриману суміш борошно, сіль і чорний мелений перець, ретельно перемішуємо.
Крок 7

Вологими руками формуємо котлети і обсмажуємо їх на розігрітій олії з обох сторін до красивої рум'яної скоринки. подаємо на стіл в гарячому вигляді. смачного!