Шашлик сердечка курячі в гірчичному маринаді

Здивуйте своїх гостей недорогим, але дуже ситним і смачним блюдом! Мені дуже сподобався шашлик з курячих сердечок, він особливо гарний в літній день.

иринаVicAuthor avatar
автор рецепта

Склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 30 % 9 г
жири 57 % 17 г
вуглеводи 13 % 4 г
201 ккал
ГІ: 90 / 10 / 0

покрокове приготування

час приготування: 1 год
  1. Крок 1

    Крок 1

    Крок 1:

  2. Крок 2

    Крок 2

    Крок 2:

  3. Крок 3

    Крок 3

    Крок 3:

  4. Крок 4

    Крок 4

    Крок 4:

  5. Крок 5

    Крок 5

    Крок 5:

  6. Крок 6

    Крок 6

    Крок 6:

  7. Крок 7

    Крок 7

    Крок 7:

  8. Крок 8

    Крок 8

    Крок 8:

  9. Крок 9

    Крок 9

    Крок 9:

  10. Крок 10

    Крок 10

    Крок 10:

  11. Крок 11

    Крок 11

    Крок 11:

  12. Крок 12

    Крок 12

    Крок 12:

  13. Крок 13

    Крок 13

    Крок 13:

  14. Крок 14

    Крок 14

    Крок 14:

  15. Крок 15

    Крок 15

    Крок 15:

опис приготування

цибулини ми нарізаємо на півкільця.домішуємо ці півкільця до помитим курячим сердечок. Обвалюють мяско в цибулі, посипаючи травами, сіллю і перцем.

кидаємо в мисочку, де ми це все перемішали, гірчицю і майонез. Розмішуємо їх в загальній масі, і ставимо сердечка в холодильнику. Нехай вбирають наш маринад на швидку руку протягом години.

час пройшов, дістаємо сердечка. Насаджуємо на рожен і несемо їх смажитися над розкочегареним мангалом з вугіллям. Залишилося заздалегідь побажати вам смачного.

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Серце куряче - 159  ккал/100г
  • Гірчиця - 417  ккал/100г
  • Сіль - 0  ккал/100г
  • Перець - 26  ккал/100г
  • Майонез Провансаль - 624  ккал/100г
  • Майонез легкий - 260  ккал/100г
  • Майонез «провансаль» - 627  ккал/100г
  • Майонез салатний 50% - ної жирності - 502  ккал/100г
  • Майонез столовий - 627  ккал/100г
  • Цибуля ріпчаста - 41  ккал/100г

Схожі рецепти