1. Головна
  2. Випічка
  3. Бездріжджова випічка
  4. Сирні коржі з шинкою на кефірі

Сирні коржі з шинкою на кефірі

Дуже швидкий рецепт смачних оладок з сиром! Як завжди віддаю перевагу тому, що просто, швидко і смачно, можна робити з будь-якими начинками, а можна і без них! М'які, повітряні, смачні сирні коржі. Та й часу багато не займають. Смачні! З'їв і ще хочеться!

LanaAuthor avatar
автор рецепта
Сирні коржі з шинкою на кефірі рецепт з фото покроково
0
0 963

Склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 21 % 11 г
жири 38 % 20 г
вуглеводи 40 % 21 г
309 ккал
ГІ: 5 / 1 / 94

покрокове приготування

  1. Крок 1

    Крок 1

    Кефір, сіль, сода, пісок

  2. Крок 2

    Крок 2

    Додамо сир

  3. Крок 3

    Крок 3

    Перемішаємо

  4. Крок 4

    Крок 4

    Мйку просеем

  5. Крок 5

    Крок 5

    Замісимо колобок

  6. Крок 6

    Крок 6

    Розділимо на маленькі колобочки

  7. Крок 7

    Крок 7

    Розкачати коржі

  8. Крок 8

    Крок 8

    Трьом шинку

  9. Крок 9

    Крок 9

    Викладаємо начинку

  10. Крок 10

    Крок 10

    Ось так

  11. Крок 11

    Крок 11

    А тепер звертаємо

  12. Крок 12

    Крок 12

    Тепер так

  13. Крок 13

    Крок 13

    І ще разок

  14. Крок 14

    Крок 14

    Ось так

  15. Крок 15

    Крок 15

    Злегка розкачати

  16. Крок 16

    Крок 16

    Ось так

  17. Крок 17

    Крок 17

    Обсмажити

  18. Крок 18

    Крок 18

    А тепер можна їсти!

    1. З'єднати кефір, сіль, пісок, соду. Добре розмішати. 2. Додамо тертий сир і борошно. Вимішувати . 3. Ділимо на 8 частин. 4. Розкачуємо кожен коржик. 5. Викладаємо на середину начинку з шинки. згортати. ( я зробила трикутники) 7. Обсмажуємо з двох сторін на розігрітій сковороді на рослинному маслі під кришкою. Смажаться швидко!

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Сіль - 0  ккал/100г
  • Сода харчова - 0  ккал/100г
  • Олія рослинна - 873  ккал/100г
  • Шинка - 270  ккал/100г
  • Варена шинка - 282  ккал/100г
  • Сира шинка - 270  ккал/100г
  • Шинка з яловичини - 133  ккал/100г
  • Шинка ковбаса - 242  ккал/100г
  • Кефір 1%-ної жирності - 38  ккал/100г
  • Кефір 2,5% жирності - 53  ккал/100г
  • Кефір «доктор Біфі» 1,8 % - ної жирності - 45  ккал/100г
  • Кефір жирний - 62  ккал/100г
  • Кефір знежирений - 30  ккал/100г
  • Цукор - 398  ккал/100г
  • Цукор-пісок - 398  ккал/100г
  • Борошно - 325  ккал/100г
  • Борошно з цільної твердої пшениці вітамінізоване - 333  ккал/100г
  • Борошно з цільної твердої пшениці універсальна - 364  ккал/100г
  • Борошно крупчатка - 348  ккал/100г
  • Сир «Російський» - 366  ккал/100г
  • Алтайський сир - 355  ккал/100г
  • Грюйер сир - 396  ккал/100г
  • Каунаський сир - 355  ккал/100г
  • Латвійський сир - 316  ккал/100г
  • Литовський сир - 250  ккал/100г
  • Озерний сир - 350  ккал/100г
  • Сир «аіадеус» - 364  ккал/100г
  • Сир «Алтайський» 50% жирності - 356  ккал/100г
  • Сир «аппнцеллер» 50 % - ної жирності - 400  ккал/100г
  • Сир білий - 100  ккал/100г
  • Сир «гауда» 45 % - ної жирності - 356  ккал/100г
  • Сир «голландський» - 352  ккал/100г
  • Сир «дім блан» (напівтвердий) - 360  ккал/100г
  • Сир «едамер» 40 % - ної жирності - 340  ккал/100г
  • Сир «Емменталь» 45 % - ної жирності - 420  ккал/100г
  • Сир «еторкі» (овечий, твердий) - 401  ккал/100г
  • Сир жовтий жирний - 260  ккал/100г
  • Сир з грибами 50 % - ної жирності - 395  ккал/100г
  • Сир «костромський» - 345  ккал/100г
  • Сир «ламбер» - 377  ккал/100г
  • Сир лімбургер - 327  ккал/100г
  • Сир «ло спальміно» - 61  ккал/100г
  • Сир «Пошехонський» - 350  ккал/100г
  • Сир «радянський» - 400  ккал/100г
  • Сир «степовий» - 362  ккал/100г
  • Сир «Углицький» - 347  ккал/100г
  • Сир «честер» 50 % - ної жирності - 363  ккал/100г
  • Сир «Швейцарський» - 335  ккал/100г
  • Сир «Ярославський» - 361  ккал/100г

Схожі рецепти

Повязані та додаткові категорії: