Головна
Закуски
Закуски гарячі
Кабачки на грилі з оливковою олією з петрушкою

Кабачки на грилі з оливковою олією з петрушкою

хрустка варіація на тему стрункої фігури. Я вже більше 8 років вивчаю питання правильного харчування і здорового способу життя в цілому. Я зіткнулася з проблемою - краса вимагає жертв. Але, як виявилося, всього лише жертв у часі. Що ж робити, коли хочеться бути стрункою і зовсім немає часу стояти на кухні? Відповідь прийшла з новою сковорідкою гриль:) використовуючи такий посуд для приготування ми використовуємо мінімум жирів, при цьому отримуємо ароматну хрустку скоринку і апетитні смужки на нашій їжі) Кабачки - це окрема тема. Вони містять в собі дуже багато корисних речовин, вітамінів, мінералів. А калорійність цього продукту менше ніж ви можете собі уявити :)

NikaForever

автор рецепта

Кабачки на грилі з оливковою олією з петрушкою рецепт з фото покроково

0 1042

Склад / інгредієнти

порцій:

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 14 % 1 г

жири 14 % 1 г

вуглеводи 71 % 5 г

26 ккал

ГІ: 100 / 0 / 0

покрокове приготування

час приготування: 10 хв

Крок 1

Інгредієнти
Крок 2

Кабачок промити під проточною водою.
Крок 3

Нарізаємо не надто тонкими кільцями, але і не крупно, щоб наш овоч пропікся всередині.
Крок 4

Потім кабачки потрібно швидко посолити і поперчити. Діємо дуже швидко, вони не повинні встигнути пустити сік (а це відбувається буквально за пару хвилин)
Крок 5

Розігріваємо сковорідку до можливого максимуму, але щоб не горіла.
Крок 6

Змащуємо оливковою олією і викладаємо кабачки.
Крок 7

Обсмажуємо з двох сторін до характерних рум'яних смужок.
Крок 8

Прикрашаємо петрушкою і насолоджуємося як самостійною стравою або подаємо до м'яса :)