склад / інгредієнти
спосіб приготування
щоб приготувати такі красиві зелені млинці зі шпинатом візьміть велику миску, розбийте в неї куряче яйце. Все перемішайте. Додайте в суміш просіяне борошно, в яку потрібно додати розпушувач. Все це необхідно знову добре перемішати.
окремо від тіста в блендері збийте шпинат, сіль і молоко. Вилийте цю суміш в тісто.
і знову добре перемішайте.
Дайте нашому тесту настоятися протягом десяти або п'ятнадцяти хвилин, після чого добре розігрійте сковороду. Дуже важливо сковороду все-таки не перегріти, щоб перший млинець не вийшов грудкою, тому поставте на помірний вогонь вашу сковорідку і пробуйте.
є одна невелика особливість. Млинці з одного боку виходять прям зелені зелений, а з іншого боку підсмажуються до коричневої скоринки. Але цей момент легко відрегулювати. перевертаючи млинці на тарілку тією стороною якої хочете.
у млинці ми загорнули м'ясну начинку і прикрасили гранатовими зернами. ви можете вчинити так, а можете придумати свій оригінальний спосіб подачі млинців. Думаю такі млинці будуть смачні навіть з солодкою начинкою. Тут є простір для експериментів.
Рецепт підійде тим, хто хоче урізноманітнити і розфарбувати свій стіл. Зовсім скоро Масляна-це ще один привід зустріти весну красиво, яскраво і незвично!
такі яскраві, зелені млинці підійдуть для Масляної, на дитяче свято.
мій син із задоволенням з'їв цілих кілька штук, при цьому він взагалі мало що їсть. Тому дорогі мами маленьких дітей-обов'язково готуйте такі зелені млинці. Ну і чекаємо фото ваших млинчиків з цим рецептом в коментарях. Смачного
ми готували млинці зі шпинатом з м'ясним фаршем цибулею і морквою, ви ж можете використовувати будь-який інгредієнт для начинки. Коли будете готувати млинці зі шпинатом обов'язково приготуйте сметану або соус.
калорійність продуктів, можливих в складі страви
- Молоко коров'яче незбиране - 68 ккал/100г
- Молоко 3,5% жирності - 64 ккал/100г
- Молоко 3,2% жирності - 60 ккал/100г
- Молоко 1,5% жирності - 47 ккал/100г
- Концентроване молоко 7,5% жирності - 140 ккал/100г
- Молоко 2,5% жирності - 54 ккал/100г
- Яйце куряче - 157 ккал/100г
- Яєчний білок - 45 ккал/100г
- Яєчний порошок - 542 ккал/100г
- Яєчний жовток - 352 ккал/100г
- Яйце страуса - 118 ккал/100г
- Шпинат - 22 ккал/100г
- Сіль - 0 ккал/100г
- Вода - 0 ккал/100г
- Розпушувач тіста - 79 ккал / 100г
- Пшеничне цільнозернове борошно - 298 ккал / 100г