Головна
Новорічні торти
Святкові торти
Лінива Монастирська хата з тонких млинців без борошна

Лінива Монастирська хата з тонких млинців без борошна

полегшений варіант торта з тонких млинців без борошна. Начинка може бути з будь-яких ягід. Млинці виходять дуже ніжними, смачними, еластичними і не рвуться. Неймовірно смачно і просто!

Іра

автор рецепта

Лінива Монастирська хата з тонких млинців без борошна рецепт з фото покроково

0 1138

Склад / інгредієнти

порцій:

для тесту:

0.5

0.3

Сіль (щіпка)

для начинки:

Вишня (без кісточок)

200

Цукрова пудра

100

для смаження:

Рослинна олія

для поливання:

Сметана

100

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 10 % 3 г

жири 19 % 6 г

вуглеводи 71 % 22 г

154 ккал

ГІ: 21 / 18 / 61

покрокове приготування

Крок 1

Тісто: всі продукти для тіста викласти в миску.
Крок 2

Все перемішати і збити міксером півхвилини.
Крок 3

Тісто виходить рідким.
Крок 4

Млинці: Сковороду діаметром 18 см змастити маслом. Налити трохи тіста. Рівномірно розподілити. Кожен раз перед тим як смажити черговий млинець потрібно перемішувати тісто, тому що крохмаль осідає. З цієї кількості тесту виходить 12 штук млинців.
Крок 5

Смажити з одного боку до рум'янцю.
Крок 6

Потім з іншого боку.
Крок 7

ТОРТ: викласти на край млинця ряд вишні, присипати злегка цукровою пудрою.
Крок 8

Згорнути млинець трубочкою.
Крок 9

Так згорнути всі млинці.
Крок 10

Млинці-трубочки викласти гіркою на велике блюдо. Полити сметаною. Смачного!