Печінка красуня Сходу

покрокове приготування

1. Крок 1

   

   Печінка нарізати порційними шматочками і відбити як відбивні. Потім нарізати довгими смужками. Якщо у вас куряча печінка, то відбивати її не варто.

2. Крок 2

   

   Печінка посипати крохмалем, паприкою, сіллю, видавити часник і додати рослинне масло. Перемішати і залишити на 20 хвилин.

3. Крок 3

   

   Змішати соєвий соус, мед і томатну пасту.

4. Крок 4

   

   Цибулю нарізати півкільцями.

5. Крок 5

   

   Коли печінка замаринується, обсмажити її з усіх боків на рослинній олії.

6. Крок 6

   

   Потім додати цибулю.

7. Крок 7

   

   Залити отриману масу окропом і перемішати.

8. Крок 8

   

   Соусом залити печінку і тушкувати 7-10 хвилин під закритою кришкою. Подати з улюбленим гарніром.