Головна
Випічка
Бездріжджова випічка
Оладки з гарбуза і кабачків

Оладки з гарбуза і кабачків

овочеві оладки-смачніше страви не придумаєш! Пальчики оближеш-ось як можна описати оладки з гарбуза і кабачків. Найчастіше я подаю це блюдо зі сметаною - дуже гарне смакове поєднання! Раджу спробувати, зараз якраз овочевий сезон)

Фея

автор рецепта

Оладки з гарбуза і кабачків рецепт з фото

0 932

Склад / інгредієнти

порцій:

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 8 % 3 г

жири 62 % 23 г

вуглеводи 30 % 11 г

250 ккал

ГІ: 19 / 0 / 81

покрокове приготування

час приготування: 50 хв

Крок 1

значить так, почнемо приготування з підготовки інгредієнтів, для чого чистимо гарбуз, кабачок і цибулю. Все трьом на тертці (не дуже крупно) або подрібнюємо за допомогою блендера. Зайвий сік віджимаємо.
Крок 2

у глибокій мисці змішуємо кабачок, гарбуз і цибулю, розбиваємо до них яйце і насипаємо борошно з розпушувачем. Солимо масу і перемішуємо. Перемішувати варто ретельно, щоб борошно і яйце гарненько розподілилися між овочами.
Крок 3

викладаємо оладки на гарячу сковорідку за допомогою столової ложки і обсмажуємо на олії з двох сторін (масло не шкодуємо, воно повинно покривати оладки до половини товщини).
Крок 4

готові оладки викладаємо на паперовий рушник, даємо вбратися зайвому жиру і можна сміливо подавати на стіл!
Крок 5

їжте із задоволенням і будьте на позитиві)