Салат Венеція з ковбасою і корейською морквою

яскравий, простий і смачний, з доступних інгредієнтів! Салат Венеція з ковбасою і морквою по-корейськи дуже зручний в приготуванні тим, що для нього не треба нічого відварювати заздалегідь. Його можна приготувати відразу перед подачею до столу або при несподіваному приході гостей!

Юлія М.аватар автора
автор рецепта

Склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 25 % 9 г
жири 56 % 20 г
вуглеводи 19 % 7 г
243 ккал
ГІ: 45 / 55 / 0

покрокове приготування

час приготування: 20 хв
  1. Крок 1

    Крок 1

    Як зробити салат Венеція з ковбасою і корейською морквою! Підготуйте для цього необхідні інгредієнти. Баночку з кукурудзою відкрийте і злийте з неї рідину. Огірок помийте. Сир можна використовувати будь-який з твердих сортів, головне, щоб він легко терся на тертці.

  2. Крок 2

    Крок 2

    Ковбасу наріжте тонкими кружечками, а потім кубиками.

  3. Крок 3

    Крок 3

    Такий салат можна викладати шарами або просто змішувати в салатник. Я буду викладати салат шарами в сервірувальне кільце. Першим шаром викладаємо нарізану ковбасу і змащуємо цей шар (і всі наступні) трохи майонезом. Притисніть ковбасу щільніше.

  4. Крок 4

    Крок 4

    На ковбасу другим шаром викладіть консервовану кукурудзу.

  5. Крок 5

    Крок 5

    Свіжий огірок, так само, наріжте невеликими кубиками.

  6. Крок 6

    Крок 6

    Викладіть нарізаний огірок третім шаром салату по консервованій кукурудзі.

  7. Крок 7

    Крок 7

    Корейську моркву наріжте трохи дрібніше, ніж вона є.

  8. Крок 8

    Крок 8

    Викладіть моркву наступним шаром.

  9. Крок 9

    Крок 9

    Верх салату посипте сиром, натертим на тертці. Трохи притисніть, щоб всі інгредієнти були щільніше один до одного. Зніміть з салату сервірувальне кільце. Салат можна трохи охолодити. Готовий салат можна прикрасити на свій смак і подавати до столу. Смачного!

корисно знати

Готуйте салати лише з повністю охолоджених продуктів. Приготовлений із теплих, салат може швидко зіпсуватися.

Майонез краще приготувати самостійно. Буде смачніше й корисніше. Дивіться тут цікаві рецепти домашнього майонезу.
Також як заправку можна використовувати не лише майонез, а й сметану або натуральний йогурт. Їх можна взяти окремо або змішати з майонезом у будь-якій пропорції на свій смак — це знизить калорійність страви.

Як правильно купувати консервовану кукурудзу? Обов'язково подивіться термін придатності на банці. Якщо ємність скляна, прискіпливо роздивіться зерна. Вони мають бути однакового розміру й кольору, цілісні та без плям. У складі не повинно бути барвників, консервантів і підсилювачів смаку.

  • готуйте салати тільки з повністю охолоджених продуктів. Приготований з теплих, салат може швидко зіпсуватися.
  • Майонез краще приготувати самостійно. Буде смачніше і корисніше. Дивіться тут цікаві рецепти домашнього майонезу. також в якості заправки можна використовувати не тільки майонез, але і сметану або натуральний йогурт. Їх можна взяти окремо або змішати з майонезом в будь - якій пропорції на свій смак-це знизить калорійність страви.
  • Як правильно купувати консервовану кукурудзу? Обов'язково подивіться термін придатності на банці. Якщо ємність скляна, прискіпливо розгляньте зерна. Вони повинні бути однакового розміру і кольору, цільні і без плям. У складі не повинно бути барвників, консервантів і підсилювачів смаку.

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Ковбаса з жиром - 436  ккал/100г
  • Ковбаса з телячої печінки - 265  ккал/100г
  • Ковбаса свиняча - 274  ккал/100г
  • Ковбаса теляча - 316  ккал/100г
  • Мортаделла - 345  ккал/100г
  • М«ясо в»ялене - 264  ккал/100г
  • Смажена свиняча ковбаса - 364  ккал/100г
  • Смажена теляча ковбаса - 343  ккал/100г
  • Корейська морква - 134  ккал/100г
  • Огірки свіжі - 15  ккал/100г
  • Цукрова кукурудза консервована - 79  ккал/100г
  • Сир «Російський» - 366  ккал/100г
  • Алтайський сир - 355  ккал/100г
  • Грюйер сир - 396  ккал/100г
  • Каунаський сир - 355  ккал/100г
  • Латвійський сир - 316  ккал/100г
  • Литовський сир - 250  ккал/100г
  • Озерний сир - 350  ккал/100г
  • Сир «аіадеус» - 364  ккал/100г
  • Сир «Алтайський» 50% жирності - 356  ккал/100г
  • Сир «аппнцеллер» 50 % - ної жирності - 400  ккал/100г
  • Сир білий - 100  ккал/100г
  • Сир «гауда» 45 % - ної жирності - 356  ккал/100г
  • Сир «голландський» - 352  ккал/100г
  • Сир «дім блан» (напівтвердий) - 360  ккал/100г
  • Сир «едамер» 40 % - ної жирності - 340  ккал/100г
  • Сир «Емменталь» 45 % - ної жирності - 420  ккал/100г
  • Сир «еторкі» (овечий, твердий) - 401  ккал/100г
  • Сир жовтий жирний - 260  ккал/100г
  • Сир з грибами 50 % - ної жирності - 395  ккал/100г
  • Сир «костромський» - 345  ккал/100г
  • Сир «ламбер» - 377  ккал/100г
  • Сир лімбургер - 327  ккал/100г
  • Сир «ло спальміно» - 61  ккал/100г
  • Сир «Пошехонський» - 350  ккал/100г
  • Сир «радянський» - 400  ккал/100г
  • Сир «степовий» - 362  ккал/100г
  • Сир «Углицький» - 347  ккал/100г
  • Сир «честер» 50 % - ної жирності - 363  ккал/100г
  • Сир «Швейцарський» - 335  ккал/100г
  • Сир «Ярославський» - 361  ккал/100г
  • Майонез Провансаль - 624  ккал/100г
  • Майонез легкий - 260  ккал/100г
  • Майонез «провансаль» - 627  ккал/100г
  • Майонез салатний 50% - ної жирності - 502  ккал/100г
  • Майонез столовий - 627  ккал/100г

Схожі рецепти