Головна
Бутерброди
Гарячі бутерброди
Бутерброди з гусячої печінкою

Бутерброди з гусячої печінкою

дуже красиві, ситні і смачні бутерброди-приготуй і спробуй! Відмінна закуска або варіант перекусити - готувати просто і швидко. Дуже ароматно і соковито, смак насичений і яскравий. Спробуйте!

lianaN

автор рецепта

Бутерброди з гусячої печінкою рецепт з фото

0 1050

Склад / інгредієнти

порцій:

Хліб (4 скибочки)

100

Оливкова олія

Імбир

Гусяча печінка

400

Кріп (насіння)

Гарам масала

Сіль

Перець чорний мелений

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 18 % 9 г

жири 51 % 26 г

вуглеводи 31 % 16 г

336 ккал

ГІ: 18 / 0 / 82

Крок 1:

покрокове приготування

час приготування: 35 хв

Крок 1

Розігрійте духовку до 140 градусів. З обох сторін збризніть скибочки хліба невеликою кількістю оливкової олії і обсмажте в антипригарной сковороді до тих пір, поки злегка не підрум'яняться. Натріть добре одну сторону кожної грінки імбиром (для аромату). Помістіть в духовку або під кришку на сковороду, щоб зберегти тепло. Крок 2:
Крок 2

у мисці змішайте печінку з кропом, гарам масала, сіллю і чорним меленим перцем, переконавшись, що печінка добре покрилася спеціями. Нагрійте вершкове масло в сковороді до спінювання, додайте пряну курячу печінку і обсмажуйте 5-6 хвилин, часто перемішуючи. Потім додайте тертий імбир, фініки і інжир з бальзамічним оцтом і добре перемішайте. Готуйте ще хвилину. Крок 3:
Крок 3

помістіть на сервірувальну тарілку грінки. Зверху кожної покладіть молоде листя салату. На салат помістіть по четвертій частині підсмаженої печінки, інжиру і фініків. Полийте соусом з сковороди і подавайте. смачного!