Головна
Другі страви
Друге з м'яса
Печінка індички з морквою і цибулею в сметані

Печінка індички з морквою і цибулею в сметані

відмінний бюджетний вечерю для всієї родини! А смачно! Рецепт дійсно не вимагає особливих тимчасових і бюджетних витрат.

naniki

автор рецепта

Печінка індички з морквою і цибулею в сметані рецепт з фото

0 1062

Склад / інгредієнти

порцій:

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 33 % 13 г

жири 62 % 24 г

вуглеводи 5 % 2 г

271 ккал

ГІ: 63 / 37 / 0

якщо ви додасте в звичне блюдо-смажену в сметані печінку - морква, воно від цього тільки виграє. Морква додасть нотку солодощі і соковитості, печінка все ж продукт досить в'язкий по консистенції, саме тому її зазвичай готують в соусах і підливах, якщо ж просто смажать, то шматочки намагаються зробити подрібніше і додати овочів.

для приготування печінки з морквою і цибулею досить мати ці продукти, сіль і масло для обсмажування.

покрокове приготування

час приготування: 20 хв

Крок 1

куряча печінка з морквою і цибулею в сметані ":
Крок 2

підготуємо печінку: промиємо, видалимо протоки і поріжемо великими шматочками;
Крок 3

на сковороді нагріємо масло і злегка обсмажити цибулю, додамо нарізану соломкою моркву, доведемо її до м'якості;
Крок 4

на сковорідку до овочів додамо печінку і обсмажити з обох сторін;
Крок 5

введемо в блюдо сметану, прикриємо кришкою і тушкуємо до повної готовності - хвилин 5-6).
Крок 6

подаємо з гарніром або без нього, можна додати зелені.